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「芒果椰汁西米露 」
准备材料
芒果一个 椰浆50ml 西米30g
冰牛奶50ml 冰水适量
制作步骤
1.锅里放水,煮开后倒入西米,大火煮10分钟左右,直到西米只剩点点白心后关火焖煮直至无白心。
2.等西米完全透明后捞出过凉水,倒入碗里;
3.煮西米时将芒果切丁,切好后取一半压成泥状;
4.把芒果泥放进碗里,倒入椰浆,和西米混合搅拌均匀,
5.放入芒果丁,最后倒上冰牛奶和适量冰水
来自: 平凡的人 > 《小吃》
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