蒲公英又叫“尿床草”，吃了真能尿床？别天真！4个好处受益终身

蒲公英作为路边人们见怪不怪的野草，很难能将它和“长寿”牵扯在一起。其实很多人并不知道蒲公英还可以作为中医药材食用。人们对蒲公英的印象或许只停留在：风一吹，它的种子就吹散了的样子。那么你知道，蒲公英具体有哪些功效吗？

蒲公英的名字有很多，有人叫它婆婆丁，有人叫它尿床草。吃完蒲公英真的会“尿床”吗？其实仅是一句玩笑话。意思是蒲公英有帮助我们利尿排毒的功效。春季是蒲公英盛开的季节，也是蒲公英发挥药用价值最高的时节，除了拥有嫩黄色的花蕊，蒲公英还有这4大好处：

1. 治疗乳腺疾病

相信生活中，女性总会被各类乳腺疾病所困扰，多喝蒲公英茶可以有效预防乳腺增生等问题。其实不论男女，我们的乳腺都会因肝火过盛而引发各类炎症，只是女性的病发率高于男性罢了。但这并不意味着，男性就可以有恃无恐。

2. 消炎利尿

随着饮食结构的多元化，很多人的饮食习惯并不健康，尿路疾病频发。多吃蒲公英有助于改善我们的泌尿系统，达到消炎利尿的效果。

3. 清热降火

春季天气回暖，空气干燥，人们上火的现象也逐渐增多。不论是何种原因导致的上火，蒲公英都有助于我们败火，缓解因火大引起的便秘等现象。

4. 祛湿气

春季乍暖还寒，气温骤变，我们的身体易被湿气所侵袭。此时多喝点蒲公英茶，有助于增加我们肠胃的蠕动，从而促进湿气排出体外。

【食用蒲公英的禁忌】

1. 蒲公英凉茶不能饮用

一般情况下，用温水泡蒲公英是最适合人体吸收营养物质的。久置放凉的蒲公英会引起腹泻等症状，因为蒲公英本属凉性，再加之饮用冷水，只会增加我们的肠胃负担。

2. 体寒人群不能饮用

蒲公英属于一种寒性食物，因为其具有清热解毒的作用，所以体寒虚弱的人群食用蒲公英会导致病情加重，会出现发热、头晕等不良反应。

3. 低血糖患者不能食用

蒲公英可以有效地帮助“三高”群体缓解血压、血脂，所以生活中我们不免看见一些高血压人群会喝蒲公英茶来进行调节。但是，低血压的人喝蒲公英茶会导致血压下降急速，从而出现低血糖、休克等症状。

4. 有身体炎症的人不能食用

由于蒲公英性寒，身体有炎症的人群由于体质的特殊性，并不适合喝蒲公英茶、蒲公英会让这些人群身体变虚弱，炎症加重，久而久之便终身无法治愈，严重的话，甚至会引发其他并发症。

【蒲公英除了泡茶，还有哪些做法？】

1. 蒲公英蛋花羹

食材：蒲公英20克，鸡蛋1个，火腿肠1根，味精3克、香油5克，淀粉若干

做法：01.将蒲公英洗净后备用；

02.火腿切成丝，倒入锅中不加油翻炒，炒变色后可盛出；

03.锅中加水，倒入火腿、蒲公英、各类调味料煮熟，煮至15分钟打入蛋液，淋上香油，即可出锅。

2. 蒲公英绿豆汤

食材：蒲公英50克，绿豆100克（蒲公英和绿豆1:2），白糖10克

做法：冷水煮开后，倒入洗净后的蒲公英、绿豆，煮约30分钟，加入白糖即可食用。

蒲公英虽好，但不能“贪吃”。蒲公英性寒，若真的很喜欢喝茶，可将蒲公英和其他种类茶中和一下再饮用。蒲公英的好处那么多，不知道你有没有心动呢？正值春暖花开之际，疫情也有所缓解，不妨带着家人去乡间人流稀疏的地方采一些蒲公英吧！不论是泡茶还是做成食物，加工后食用对健康都是很有帮助的哦！