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好吃不粘牙/一蒸一揉做小甜点

  平凡的人 2020-04-06

糯米糍吃起来香甜软糯不粘牙,里面放上自己爱吃的水果,口感凉凉的,实在是太好吃了!做糯米糍的时候,里面不放一滴水不放一滴油,里面只放糯米粉,纯牛奶、白糖和水果,这样几步就可以搞定,想吃糯米糍的话,别再出去买了,自己在家做的零添加,给孩子们吃起来特放心,孩子们最爱吃的小零食,无水无油,香甜软糯不粘牙,做法超简单!

这零食火了,蒸一蒸,揉一揉,香甜软糯,好吃不粘牙,全家爱吃!说起糯米糍,你们都吃过吗,糯米糍吃起来香甜软糯,而且还不粘牙,里面裹上自己爱吃的水果,简直是太好吃了!我在家做糯米糍的时候,里面不放一滴水,不放一滴油,和面的时候,用纯牛奶和面,这样做的糯米糍奶香味浓郁,给孩子们吃起来越吃越香!

自从我学会在家做糯米糍后,我家三天两头做一次,每次做上一盘糯米糍,不仅孩子爱吃,就连大人也都爱吃!糯米糍吃起来奶香味浓郁,里面不放各种添加剂,给家人吃起来营养又健康!好了不多说了,下面我就把糯米糍最详细的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!

准备糯米粉200克,加上白糖50克搅拌均匀,再加上纯牛奶280-300毫升左右,搅拌成细腻面糊(里面不能有干粉,不能有面疙瘩)。准备一个平底盘子,把面糊倒进去,然后凉水上锅蒸,水开蒸20分钟,时间到出锅,用铲子翻拌一下即可。

下面把香蕉去皮切成小块,在小碗中加上适量的椰蓉备用。在手上沾点清水,揪起一块糯米面,先团圆按扁,再把香蕉段放进去包起来,再一次揉圆,裹上一层椰蓉,这样摆放在盘中,就可以开吃了。

【需要注意的地方】

第一:在糯米粉中加上白糖搅拌一下(白糖的量,根据个人的口味添加),再用纯牛奶和面,边倒边搅拌,搅拌成细腻的面糊,然后放在锅里蒸熟。

第二:我比较喜欢吃香蕉,所以就做的香蕉糯米糍,你也可以放上自己爱吃的水果(建议不要放苹果、梨等硬的水果,放点芒果、猕猴桃等水果)。

第三:因为糯米团比较沾手,大家可以在手心抹点清水,揪起一块糯米团,先团圆按扁,然后放上水果包起来,再裹上一层椰蓉,这样就可以开吃了。

这就是香蕉糯米糍做法,自己在家做的糯米糍,里面不放各种添加剂,吃起来香甜软糯,还有浓浓的奶香味,让孩子们当成小零食,比吃薯片、面包都强!喜欢这道糯米糍的话,记得先收藏,有时间给家人做着吃吧!

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