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一、品种新与旧。果树品种和技术在不停地研究中推新，有的果农不接受新品种和新技术，就感觉自己的品种好，自己的技术高，结果利用老品种和自己老技术生产出来的果品质量低，效益差。还有一些人只要听说新品种，不管适应不适应，不管能管理好不能，就大量引进，规模栽植，结果有的新品种不适应本地气候土壤而失败，有的新品种本身就不是优良品种，有的是没有摸透新品种的特性，管理不到位而失败，这两种做法都没有处理好新与旧的关系所导致。科学的做法是遇到新品种，要初步对新品种的特性进行了解，看看是否适应本地，这个品种优缺点是啥？然后少量引进，进行试验观察，进一步了解品种特性，并研究其管理技术，成功后再大面积栽植。实践中，栽植者仅仅通过卖苗人介绍，就引进规模栽植，俗语说“卖瓜的不说瓜苦”，卖苗的也一样，光说好处优点，不说不足缺点，当你栽植后发现其缺点有的是致命缺点，不能成功，你的投资和心血就算付之东流。 二、学习与经验。果树不像很多人想象的那样，就是栽树恁简单，要想通过栽植果树致富，必须学习，不断学习自己栽植果树的特点，科学管理技术，不学习就想让栽植的果树取得好效益不可能。同时，果树管理实践性很强，有很多理论知识不适应自己果园，不断实践，让学习的理论与自己果园实际相结合，长期积累形成一套切实可行管理经验才是成功之道。那种不学习但凭经验的果园管理人就好比瞎子摸象，会走很多弯路，那种不与自己果园结合，死搬硬套理论知识是纸上谈兵，都应该克服，不然难以成功。有的专家就有理论知识，缺乏实践，到园子自己也难操作，讲的东西与果农实践相差太远，效果很差。 三、规模与效益。没有规模，难以成效益，但是规模太大，第一是投资难以跟上。果树是长期投资才能有受益，一般栽植5年以上才能够进入盛果期，才能有效益。规模太大，租地费、基础投资、人工费、农资费等每亩地从栽植到有效益一般得2万元左右，有的投资者就看到地租不贵，就盲目成百上千亩发展，结果出现中间资金不跟而失败，前期投资也泡汤了。第二，果树需要一定管理技术，规模太大，很多技术管理跟不上，管理粗放，果园果品低，质量差，效益很低或者没有效益。就导致了失败。经验告诉我们，一般一家二个劳动力，栽植葡萄10亩以下，梨树15亩以下，甜柿20亩以下，基本能够管理好，有很高的效益，面积太大，有时候管理不好，效益反而很低。 四、产量和质量。决定果品效益的是果品产量和单价，一般产量越高，单价越高，效益就越高。果品的价格一般取决于果品的质量，果个大、颜色好，好吃的价格就高。但是果品的产量和品质是对矛盾，果品产量过高，品质就会下降，有很多果园追求单一产量，让结很多果，也不疏果，果个小，单价低，效益也不高。当然，单一追求品质，产量太低，效益也不好。我的甜柿基地，2017年疏果不到位，产量太高，第四年亩产都达到了4000斤，但是果个小，批发商来一元一斤都嫌果小，而且很多树结果多，第二年花很少，还有结果太多的树都累死了。而去年，严格疏果，果个大，产量不必第四年多，但是单价贵，卖钱多了，树还生长健壮。 五、生产和销售。建立果园的都想销售好，卖价高，有好的效益，但是生产不出较高的果品，就很难实现。果品生产前要定位自己的市场，根据市场定位来确定生产。比如自己定位市场为大中城市的超市，就要严格疏果，科学管理，生产出高品质果品来，以品质获得高价格，取得好效益。若是定位小城市，相对结果多点，价格低些，但产量会高点，效益也不错。若是定位大中城市超市，而追求产量，果品品质差，就难以销售。同样，定位小城市，过高追求品质，产量就低，再加上消费水平低，价格上不去，效益就差。 |
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