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花生米是生吃好,还是熟吃好?营养师给出了详细解答,健康须知

2020-04-07  我是圭水

花生是生活中经常吃的食物,它含有丰富的营养物质,可以补充人体所需的各种营养元素,所以花生也被称为“长寿果”,常吃有利健康长寿。那么很多人会有这样的异味,花生究竟是生吃好还是熟吃好呢?下面就来看看营养师究竟是怎么说的吧!

花生米是生吃好,还是熟吃好?

实际上,花生米无论是生吃还是熟吃都含有极其丰富的营养价值,两者差不多,所以吃花生米主要还是看你更喜欢怎样的口味。如果喜欢甜甜的冒白浆的口感就吃生的,如果习惯酥香爽脆的口感就吃熟的,影响成分差别很小无需在意。

吃花生米有哪些好处?

保护心脑血管健康

花生也属于一种坚果类食物,它含有丰富的不饱和脂肪酸,平时如果经常吃花生可以有效增加体内高密度脂蛋白胆固醇的含量,有助于心脑血管健康,预防多种心血管疾病的发生。

提供热量,增强饱腹感

花生米中含有丰富的脂肪以及蛋白质,这两种物质可以为人体提供充足的热量,有效增强饱腹感,帮助孩子强身健体。平时饿的时候,适当吃几粒花生米可以有效补充体力,帮助恢复活力。

补充各类营养物质

花生米中含有的营养物质是非常丰富的,其中包含了大量的维生素E,卵磷脂和蛋白质等营养物质,并且这些物质很容易被人体消化吸收利用,所以常吃花生米能有效预防身体各种营养物质的缺乏。

增强身体的免疫力

花生米不仅美味而且含有大量的赖氨酸,谷氨酸等多种氨基酸,维生素E的含量同样也是非常丰富的,人经常吃花生米能够有效提高人体免疫力,有助于抵抗外界的病毒入侵,对健康是非常有利的。

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