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看老吴瞎聊精酿 2

 图书馆三千零一 2020-04-07
这款酒怎么说呢,满分一百的话我给打96. 据说黄肚皮的蛇在西方文化中是一种贬义称呼,所以Yellow Belly一词在西方文化中,也有了代表懦夫和胆小鬼的含义,而这酒取名于此也包含了对种族主义的憎恨和反抗。我购入这酒的时候是陈了将近三年才开的瓶,这酒是属于开瓶一闻就知道是欧米尼珀罗的典型。虽然酒精味和杀口感略大,但香是真香,带有极其浓郁的巧克力咖啡和奶昔味,虽然是过波本桶但桶味不明显。口感顺滑,杀口感算是适中吧。酒体中等,轻微涩口,甜度略高,前段坚果and香草and花生酱and巧克力味明显,随后烘焙香气and焦苦味修炼增浓其后波本味在其中逐渐明显,后段烘焙焦苦波本持续很久。总体评价质量上乘,像是威士忌做成的液体蛋糕。这酒虽然和胆小鬼和笑脸比起来还是稍微有点不足,但已经相当令人动容了。 

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