  这是一部介绍文化遗产的纪录片。画面中，河流边的一座老旧的水磨坊映入眼帘：巨大木轮在水流中缓缓转动，带起一盘石磨飞速旋转，粮食被磨成雪白面粉。主持人在絮絮叨叨讲着……可能电视看得时间长了，我有些昏昏沉沉，歪在沙发上进入了梦乡…… 我的老家在黄河岸边，从河岸远处的沟岔里，流出来的一股股泉水，汇成小溪，绕过村庄，流进田地，然后进入小河，最终都汇入到了黄河里。在小河边，就有水磨坊。那个时候我还没有出生，听父母说起过。 后来，为了支持国家修建三门峡水利工程，我的家乡就搬迁到了平原上。这里有的是山沟，但大多缺水。只有一个叫许家庄的沟里，有一道浅浅流淌的溪水。那水边有个水磨坊。 我还在上小学的时候，跟着父母和大姐常去那里磨面。从家里出发，每人背着用棉布做的口袋，装上一截粮食。大人背的多，大概四、五十斤，我太小，只背有十来斤的样子。家里人口多，磨一次面总要够一段时间吃。没有运输工具，只有人背肩扛，所以磨面总要去三四个人，主要是运送粮食。 那个许家庄，离我们村大概三四里地，要下一个长坡，曲曲折折。遇陡坡时，要沉着稳重，踩着脚窝，踏实台阶。尤其是背着沉重的粮食，身体平衡不好，就会摔个跟头。 待下到半沟，就能听见河水的哗哗声。再往下走，就会看见，河滩很宽，满是大大小小的石头。在河对岸的高处，一条细长白飘带似的水流，泛着波光，在一行树间穿行，一直连着一座小小的房子。父亲说，那就是水磨坊。我不禁为即将到达目的地，可以卸下沉重的粮袋而欢呼。来到沟底，走过一段平路，拐上河滩，河水在低处的石头间跳跃着欢唱，激起一团团浪花。行走在河滩里，小石头拌人的脚，须绕开走，最大的石头有半人高，要在其间穿行。沿着小路，我们在水浅处，踏着石头摆成的过水石，迈过河水，爬上岸边的斜坡，跨上渠边的小路。由这里再往前走，循着水渠就可以到磨坊了。 尽管抬了个大早，我们赶到这里，还是迎来了热烈的阳光，父母和大姐已经汗流浃背，粮食袋上也洇出了湿湿的汗水痕迹。大家路边稍作休息，在渠边洗把脸。父亲坐在柳树下一块石头上吸烟，母亲把一块粗棉方巾，在水渠里浸湿了又拧干，顶在了头上。大姐那块花手绢也被汗水擦得湿漉漉的。我迫不急待脱了鞋，把两只脚泡在水渠里。水清亮清亮的，两只脚被水流冲刷着，带来一阵透心的舒适凉意。水渠边的小草和盛开的野花，在我的身旁摇曳着，芳香着。 这是一个用粗木头支撑起来，铺了厚木板，全用木头搭起的房子。房子横梁用粗麻绳吊起一扇厚重的石磨盘，与下面的磨盘合在一起。下扇那磨盘又和房底下的木柱连着，正飞速转动。从脚下木板的缝隙可以看到，巨大的水轮轴横向和竖连着的磨盘轴，短粗尖齿咬合着，转动着，带动这个磨盘旋转，发出隆隆的响声。 磨坊里已经有四五个人。一个戴着厚厚镜片眼镜，落了满脸满头白色面粉的男人，正在石磨前忙碌着，那厚厚的眼镜让我印象深刻。他有五十多岁的样子，被面粉染白的长发，散乱在头上。额头满是皱纹，脸颊布满胡茬。在我少年的眼里，这个和父亲年纪相仿的男人，那黑黑的脸和深深的皱纹，写满了沧桑，倒像个爷爷似的。只见他用一根木棒绞着粗绳，调整着磨盘，随着他的调动，石磨正磋磨着飞出一些麦麸混合物。两个妇女用小扫帚清扫，从磨盘收拾到簸箕，再倒进旁边那个长木框里，那也是流水带动的筛面工具，只见随着哐当哐当的响声，有白色的粉尘在那个长方框上空弥漫。 “眼镜“招呼让下一家准备放粮食开磨。拉了一下身旁的机关，旋转的石磨便停了下来。走向我们，让把粮食放在地上环形的绳子上，几袋小麦摞在一起。他把绳子一撸，挂在了称钩子上，一根拳头粗细的槐木长杠子，穿过称杆上的铁丝圈，称钩吊起兜着粮食的绳子，只见他把木杠一头搭在窗台上，一头扛在自己的肩上，称秆忽的挑起来，一只手熟练移动着称跎，在光滑而又布满星星般明亮的称星上，读出数字，然后嘴里叽里咕噜了一阵，把磨面钱告诉了父亲，大家都惊奇他的心算本事。放下粮食，顺手在窗台上拿了节粉笔，在木板墙上写下一串数字。回头对父亲说，等着吧，你前面有好几家呢。 挪好粮食袋子，父亲和大姐要回去上工，现在正是农忙时节，马上就要收麦子了。我和母亲在这里磨面。面磨好了再来和我们一起背回去。说罢，父亲和大姐就又走向那条水渠伴着的小路，他们远去的背影，在一行柳树间时显时隐，低下去的身影，渐渐淹没在满河滩里的石头之中。 磨坊靠墙的角落里，支了一张木床，上面铺着卷了边的褥子，有个看不清颜色的被单子裹在一起。床头上有摞起的几书本，有的竟比我们村砖瓦窑烧出的砖头还要厚重，不知要分出多少本我的那些小人书。我素来喜欢翻书，不由搬过翻看。母亲急急跑过来，劝我别动人家的东西。那个“眼镜”也走过来，看着我笑了：“识字吗？”我没有回答，不好意起来，只告诉他上二年级了。他拍了拍我的头说：“喜欢读书呀，唉，读书有什么好啊！”他叹了口气，又回头对我说：“翻吧，随便翻，只是别弄破了书页。”说完，便出了磨坊。旁边有人告诉母亲，这个戴眼镜的人，是从大城市下放来的，很有学问，是个老右派，人称外号老右。我不懂得什么右派，以为它就姓右。 “磨咋越转越慢了，老右快来看看。”有人朝磨坊不远处的小石头房大声呼喊。不一会，那个被叫做老右的人，从石头围成个半截墙，上头搭了个棚子，正炊烟缭绕着的房子走过来，手里拿着块馍馍，嘴里还在嚼着。他并没有先到磨坊来，径直拐到了下面的水轮去。我也好奇跟着他看，只见大水轮没有了先前的快速转动，水槽的流水变细了，也少了先前激荡的水花。老右咽下嘴里的食物：“妈的，又跑水了”。 老右返回还在烟雾缭绕的石房子，扛了一把铁锨，挽起裤腿，迈着大步，急急朝河滩上游奔去。我想知道跑水是怎么回事，也跟在他身后。他扭头看了我一眼，笑了：“小娃娃家不知道乏，想去就跟我走。” 跟着老右，我几乎一路小跑。他先在水渠连接的洞口看了一下，便说：“在河滩跑水的。”我说：“你咋知道呢？”他又笑了：“只要这洞口不跑水，洞里没处跑水。”说着就下了河滩。他在石头上一跳一蹦，飞似的，一会就把我甩了好远。回头对我喊：“你慢慢走，我先去堵水”。等我气喘嘘嘘赶到，他正在搬石头，把冲开的水口堵上。那是个斜着延伸向河流，用大大小小石头垒成的一道埝，堵住那个水口后，水流涌入水渠，进入洞口，水面翻起了波浪。而那个斜着的石埝间隙，水仍然在流淌着。我说：“怎么不把水全截过来，那水不就更大了，磨转的更快了吗？”他哈哈大笑起来：“憨憨娃，那不把磨坊都冲跑了。” 返回磨坊的路上，老右不再那么匆忙，和我边蹓达着，边说着话。我向他询问有关水磨的问题，他耐心解答。而我那些几乎无法回复的儿童傻问，也让他无言以对。只是他讲的石磨磨面的谜语，我至今还记得： 石头层层不见山， 路程不长总转圈。 雷声隆隆不下雨， 白雪纷纷不觉寒。 回到磨坊，他又先到大水轮下。石头垒起的半方框石墙，有两三人高，几根粗壮的木头支撑起整个水磨坊，只见水槽中的飞流，箭一般冲向大转轮的水斗，巨轮沉重而有力转动，轮斗翻倾出的水花，直抵水潭，涌起层层水波。潭水里的浪花相互追逐着，从一条浅渠又流向河滩。 见我神情专注看着大水轮，老右在水流的哗哗声中，如同老师讲课般，大声向我解说水磨坊，最后告诉我说，记住这个顺口溜： 木板排排搭成墙， 柳木桩子青冈梁。 麻绳吊起大石磨， 上扇不动下扇忙。 飞流打着水轮转， 带着石磨把歌唱。 青龙哗哗跑的快， 白虎隆隆吐面香。 又逐句解释说，这就是水磨坊的结构和特征，厚木板搭屋建房、柳木耐水侵蚀、青冈木坚硬可承重。人们把流水称青龙，石头称白虎。这些就组成了水磨坊的全部。 正和老右说话间，忽然传来叮叮当当的声音。我问老右这是哪里的声音呀？他侧耳仔细听了一下，笑了笑说：“走，咱们去看一看。”我便被老右带到了离磨坊不远的拐角处，一棵老榆树下，有个老头挥着锤子样的东西，在一个圆形石头上敲打，白色粉末和石头的碎渣子正纷纷飘落飞溅。那个老人头上、脸上，还有衣服上都被染白了，腿上和脚面落了一层的细碎石片。那落满白色石粉的情形，和我刚进磨坊见到老右时的情景几乎一个模样。老右上前向老人打招呼，老头依然低头挥锤，叮当作响。他只好站到正面离老头更近些，拍他的肩膀，那老头才抬起眯着的眼睛，定晴看了看，认出老右，停住锤子的敲打，问：“有事？”老右摇了摇手。老人便又低头挥起锤子，叮叮当当干自己的活。老右指着老人手下的圆形石头，以及边上好几个已经做好的东西，告诉我，这就是石磨。从河滩挑选好的石头，由石匠师傅打凿雕刻，成为水磨坊最重要的设备。我仔细看那石磨，全是精细的纹理，有粗有细，全都斜着，分行分组，整齐排列，煞是好看。老右说：“用久了，磨齿平了还要再凿刻，是件很费功夫，也很缓慢的事情。” 老右和我离开了老石匠。又告诉我说，水利发电才是国家的希望。三门峡正在建设发电厂，把黄河水拦起来，下面装上好多巨大的水轮子，可以发电，用电动机来磨面。电还可以做很多事情。我说“就是电灯电话喽。”他说：“等你长大了，读的书多了，自然就会懂得更多。小伙子，好好读书吧。” 听了他的话，我的脑子里总幻想出一幅幅美妙的画面，希望那个日子快快到来。 “快起来吧，天都亮了。”正在睡梦里做着水和电的美梦，我被母亲推醒了。不知什么时候，我躺在老右的床上睡了一夜。抬头看去，水磨坊的小小窗户 ，透进一缕柔和的阳光，给房里带来一片光亮。母亲已经装好了面袋，父亲和大姐也来了，大家正准备回家。我揉了揉睡意惺忪的眼睛，跳下床。老右还在石磨旁忙碌着，他对我咧嘴笑，说了句话。又挥了挥手，隆隆的磨声中没有听到他说的什么。 我们一行人，背着面袋，走过那个柳树和水渠相伴的小路，下到河滩，踏过过水石，攀爬在曲曲折折的小路上。走到半山坡，回头朝山下俯瞰，宽阔的河滩，满是大大小小的石头。河岸的高处，那条水渠，泛着白白的波光，穿过树行，直通向矮矮的小房子。正是那个水磨坊。 我知道，那个被叫做老右，戴着厚厚镜片的眼镜，床头有很多书，给我讲过那些美好向往的人，正在水磨坊里忙碌着。我站住了，朝那个洒满晨光的水磨坊高声呐喊：老右——你好—— 空旷的河谷回响：老右——你好——好—— 梦还是醒了，我怅然若失。 我曾寻访过当年的水磨坊，早已不复存在。那满河滩的石头还在，那渠、那树，还有那潺潺流淌的小溪全都没了，唯有几处当年围河造地的石头埝，依稀可辨。河岸边铺满了荒草，仍在风中顽强生长着。 世间满沧桑，人事两茫茫。心中想起北宋文学家王禹的诗句：但取心中正，无愁眼下迟。中国农耕文明的历史长河中，沿河岸的村庄，一渠清水，流进田地，绕过家园，潺潺而来。在水磨坊激起浪花，放声欢唱，映现出田园小溪的美好景象。那个老右，不正是这两句诗中的人么…… 而今，水磨坊只在我的思梦中了…… |
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