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来自: 冒烟雪 > 《白案》
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和面配方:300克面粉,3克酵母,3克泡打粉,3克盐,5克糖,210克温水,发酵到两倍大!
实体店包子面活面配方,10斤面酵母60克,泡打粉60克,白糖80克,50度的温水,水5.5斤
实体店包子面活面配方,10斤面酵母60克,泡打粉60克,白糖80克,50度的温水,水5.5斤。
芝麻烧饼和面配方面粉1斤加入5克盐,酵母2克,泡打粉2克,油30克,温水300克或成面团。
和面配方:1斤面粉,5克酵母,5克泡打粉,5克馒头改良剂。5克白砂糖,2克盐,260克的温水。喜欢的...
5克白砂糖,2克盐,260克的温水。喜欢的...和面配方:1斤面粉,5克酵母,5克泡打粉,5克馒头改良剂。
再发一遍更细致和面团比例和处理方式!!!家用各种面食和面比例分享
包子皮不能太薄,蒸制的时间15-20分钟,)2.馒头面团:面粉500克 水260克 酵母3克 白糖8克 (冬天温水不超35度,夏季常温水,面团不能太...
答应过的配方500克面3克泡打粉5克酵母7克白糖270克温水,做成包子后醒发至蓬松即可蒸了
答应过的配方500克面3克泡打粉5克酵母7克白糖270克温水,做成包子后醒发至蓬松即可蒸了。
又白又起的包子面配方,10斤面酵母60克,泡打粉60克,白糖80克,40度的温水,水5.5斤
又白又起的包子面配方,10斤面酵母60克,泡打粉60克,白糖80克,40度的温水,水5.5斤。
#油酥烧饼和面配方: 面粉500g,泡打粉3g,酵母3g,盐5G,温水280g 具体做法:和面活到三光面光手光盆光,醒至蜂窝状20分钟左右就可以了#早餐培训#烧饼培训#小本创业摆...
#油酥烧饼和面配方: 面粉500g,泡打粉3g,酵母3g,盐5G,温水280g 具体做法:和面活到三光面光手光盆光,醒至蜂窝状20分钟左右就可以了#早餐培训#烧饼培训#小本创业摆摊好项目 #烧饼...
: 活面配方:一斤面,一斤水 八克盐,五克酵母,五克泡打粉,
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