|
在平常的生活中，大部分人在吃东西这方面不是很讲究，一般不是选择吃外卖就是选择吃食堂，可能因为他们觉得只管填饱肚子就可以了，但总有一些人吃东西的时候会很挑剔，不吃大众口味，专门吃稀罕的，认为吃是一种享受，特别在意菜色的口感和营养。 而且，由于气候特征、风俗习惯等因素的影响，世界各国在原料、口味、烹饪方式以及饮食习惯上都有一定的差异。比如对我国而言，燕窝是一种昂贵的食物，但外国人却认为是一种唾液卖出了高价而已，就像是西班牙卖出天价的幼鳗，真是让中国人大开眼界。 要知道，幼鳗曾经在中国是猪饲料，但是在西班牙却是非常昂贵的食物之一，竟然卖到了1万一斤。幼鳗很不起眼，捧在手中像粉条一样的透明状的生物，细长如小蛇，其实仔细看的话，肉眼可以看到它的内脏和骨头，看起来像似玻璃做的一样，一经过烹饪后幼鳗就会变成白色，跟我们平时吃的鱼肉看起来没啥两样。 幼鳗无色无味，甚至连腥味都没有，跟喝白开水没有什么区别，加上幼鳗的营养价值还是挺高的，对养猪能起到催肥的作用，所以在中国才会被用来喂猪，而且幼鳗价格很便宜，只有穷人才会偶尔食用它们。有些人觉得幼鳗淡而无味非常难吃，但就是偏偏有人喜欢吃，说幼鳗吃进嘴里很滑溜，甚至还带点嚼头。 正是有人觉得幼鳗与众不同而更加美味，就这样被带上了餐桌，一些富人品尝过觉得非常好吃，从而吃幼鳗变成了一种身份，走上了上流社会，甚至以食用幼鳗为炫富的方式来相互攀比。不过，由于生存环境愈加恶化，导致幼鳗的数量减少，同时需求量也越来越大，渐渐地幼鳗就成了抢手货，自然它的价格也往上涨了。 如今幼鳗被卖到1万一斤，这样的价格有人认为值，也有人觉得不值，觉得食物好吃与难吃，可能只是每个国家都有各自的饮食习惯罢了。 |
|
|
