亩产量4200公斤！番茄中的“王牌”新宠，早熟又多抗！

番茄是设施蔬菜的主栽品种之一，在蔬菜生产中具有重要地位。近年来，随着设施农业、观光农业等都市农业的发展，樱桃番茄作为一大番茄品类，以其营养丰富、风味独特、果菜兼用等特点，深受广大消费者喜爱，生产和需求量较大，种植规模和效益均逐年快速增长，栽培品种也丰富多样。

为了满足日益变化的生产和消费需求，针对樱桃番茄生产上缺乏优质多抗的设施栽培国产品种等问题，培育出适合设施栽培、优质、多抗、高产樱桃番茄新品种，对促进樱桃番茄产业化发展具有重要意义。

为此，江苏绿港现代农业发展有限公司番茄育种课题组，通过对已有种质资源的改良创新，利用杂交优势育种理论方法和技术手段，选育出适合设施保护地栽培、早熟、口感佳的红色迷你樱桃番茄新品种爱吉红秀，该品种于2018年4月获得植物新品种授权。

1   特征特性

早熟（宿迁地区播种到采收105天左右），植株无限生长型，长势旺，连续坐果能力强。幼苗下胚轴紫色，茎节中等长度，半蔓生。二回羽状复叶，叶片绿色偏深，叶片小（43cm×40cm左右），成株叶姿远茎端略下垂，复叶稀小，开张度中等，透光性好。穗间3片叶，7～9片叶着生第一花穗，以多歧花序为主，花梗有离层，每穗小花数20朵以上。

果实萼片卷曲，果柄短，0.9cm左右，果形指数1.8左右，平均单果质量10g左右。熟前果色浅绿偏白，有绿色果肩，绿肩覆盖面积中等；熟后果面光滑，果实红色，胎座胶状物粉红色。

果脐平，果实纵切面长圆形，2 心室，果心中等，种子少，可溶性固形物含量 9.5%左右，果肉薄，0.4cm左右，口感酸甜爽口、肉质外脆内软。果穗排列较紧凑，每穗坐果20个以上，可留8～9层果，单收，667㎡产量4200kg左右。中抗黄瓜花叶病毒病、烟草花叶病毒病、叶霉病、早疫病等。

2   栽培要点

2.1   播种育苗

根据各地气候条件合理安排茬口，适时播种。设施保护地栽培采用穴盘基质育苗，有条件的可在专业育苗场进行工厂化育苗，能够达到优质壮苗，无菌无病害，易于缓苗的要求。每667㎡用种量3～4g。育苗时加强温湿度调控，避免长期低温弱光或高温引起的花芽分化不良。

2.2   定植前准备

尽量避免与茄科作物连茬种植，清除前茬作物残体后，于定植前对棚室进行熏蒸、消毒，消灭地下害虫和病菌。按照每667m2提前将完全腐熟的有机肥5000kg、优质复合肥50～100kg、过磷酸钙100～150kg撒入棚室中，充分深耕，细耙起垄。

整平后分大小行起垄，按照大行80cm、小行60cm开定植沟，沟内每667㎡施入提苗肥25～30kg、生物菌肥500kg、微量元素适量，与土壤拌匀后起高25～30cm的垄。起垄后顺小沟浇一小水，并按照水平线开定植穴，穴距35～45cm，一般穴深8～10cm，穴中撒入生物菌剂，每667㎡用量30～40kg，可有效预防土传病害、促进根系发育、缩短缓苗期、利于长势健壮。早春或越冬种植畦面可覆盖地膜，以利保温保湿。

定植前5天敞开放风口排放氨气，前后放风口必须覆盖60目以上的防虫网，防止飞虱、蚜虫、蓟马等害虫进入棚内，减轻病毒病的发生、发展。此外，定植前需要对幼苗进行处理，选择适宜种类及剂量的药剂喷淋苗床，药液要渗透到育苗基质中，或用适宜的药剂浸根处理幼苗，静置5～10分钟后移栽，可有效预防猝倒病、青枯病及飞虱、蚜虫引起的病毒病等。

2.3   定植

如果采用工厂化育苗，冬春季苗龄45天左右；秋季苗龄30天左右，待幼苗4～6片真叶展开时，10cm土温稳定在10℃左右时定植；低温季节选择晴天定植，高温季节多云天气或傍晚移栽。

每667㎡定植2200～2500株，一般株距35～45cm，实际种植密度视季节和各地种植习惯而定，可适当密植。带土坨移栽，细土封埯，切忌土块架空幼苗。定植深度以土坨与地面平齐或稍凹为准，切勿定植过深。浇足定植水，水量不宜太大，以湿透垄的土壤耕层为宜，水渗下后再封严地膜。

2.4   定植后管理

①水肥管理   

采用膜下滴管或暗灌。定植初期，灌水不宜太多，以免根茎腐烂发生倒伏，待5～7天缓苗后及时浇缓苗水。土壤墒情合适后连续中耕2～3次，中耕原则是近根浅、远根深，增加土壤透气性，根据品种、苗龄、土质、幼苗生长情况适当蹲苗。

此后应在保证正常生长的前提下，视土壤墒情及时排灌，尤其是进入结果期，要保持土壤湿润状态，使土壤含水量达到80%，低温季节10天左右浇1次水，灌水要均匀，以免忽干忽湿产生裂果。温度较高时浇水，要掌握小水勤浇。浇水应尽量选择晴天进行，每次浇水结束后应及时通风排湿。

追肥在第一穗果坐稳后进行，宜薄肥勤施，以免造成后期营养不良，影响果实膨大和上部花序坐果。每坐住一穗果后结合浇水追1次肥，追肥把握“两头少、中间多”的原则，头两穗果每667㎡可用高钾型复合肥10～15kg，或者魔力丰等5～8kg。

低温季节，为了保持地温，促进根系良好生长，建议使用氨基酸、腐植酸、甲壳素类的生物有机肥。叶面肥的应用也很有效，它可以快速补充叶面营养，对保花保果以及果实膨大起到一定的作用，可随每次喷药捎带叶面肥。采收期应注意控制水分，以保证最佳番茄风味。

②温湿度管理   

保持适宜的温湿度环境，可通过调整通风口大小、通风时间和揭盖草苫、棉被的早晚来调控棚内温度。夜控温度8～15℃，日控温度在 25～32℃，空气相对湿度控制在45%～75%。春季栽培，前期应注重增加光照和提高棚温，后期要注意放风管理，防止高温为害。秋延后栽培，应合理使用遮阳网，防止高温高湿造成死苗。

③植株生长管理   

缓苗2周内，为防止植株倒伏或长弯折断，当植株高30～50cm时要及时吊蔓缠头，当生长点长至2m左右时，及时落蔓，将蔓顺畦南北摆放。可采用单秆或双秆整枝方式，侧枝长达6～8cm时掰去，避免接触主干，生长势弱的可在开花后打杈，生长势过旺要及时打杈。

尽量选择晴天上午及时整枝打杈，以免增加病害发生几率。花期温度偏低或偏高时，在早晨或傍晚用适宜浓度的坐果灵或防落素蘸花，保花保果，并可提高果实熟性。待花期温湿度适宜时，可采用手持式振荡器在晴天上午对已开放的花朵进行振荡授粉，或者引入熊蜂授粉促进坐果。

植株生长中后期及时摘除老叶、病叶，改善田间通风和光照条件，减少养分消耗。当植株长至7～9穗果及时打头，摘除生长点后，花穗上部留2～3片叶，等顶端侧枝长大后留1～2片叶打头，有效控制植株营养生长，促进早熟丰产。及时去除畸形花、果，保证果实商品率。

2.5   病虫害防治

遵循预防为主、综合防治的植保方针，适时用药，可根据实际发病情况选用对口药剂（如：氨基寡糖素、多抗霉素、新植霉素、抗蚜威、代森锰锌、多菌灵、病毒威等）进行防治。

注意选用高效、低毒、低残留农药，特别注意在采收期严格遵守农药使用安全间隔期，交替轮换使用不同类型农药以延缓病虫抗药性。注意防治斑萎病毒病、黄化曲叶病毒病、灰霉病、晚疫病、叶霉病及烟粉虱、蚜虫、潜叶蝇、蓟马、棉铃虫等樱桃番茄主要病虫害。

在植株生长中后期，还可结合喷药防病，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或氯化钙溶液进行根外追肥，以利于果实着色和防止脐腐病发生。总之，在植株生长管理过程中，应注意勤观察，秧苗一旦出现异常情况应及时采取相应对策。

2.6   采收

樱桃番茄果实成熟有先后，应分批适时采收。一般樱桃番茄果实七八成熟便可采收，以利于包装运输并保持一定的货架期。采后2～3天果实可全部转色成熟，口感更好。

3   适宜种植区域

该品种适应性广，适宜甘肃、宁夏日光温室越冬种植，山东、陕西、江苏等地区日光温室早春、越冬种植，也可以在云南及类似生态条件下设施保护地早春种植。注意避开番茄黄化曲叶病毒病高发期。

作者介绍：

张文婷,江苏绿港现代农业发展有限公司,宿迁市宿城区南蔡乡埠张路1号,15162911026
张洋,程玉柱,李永博,左鲜红，滕录华,李文虎,江苏绿港现代农业发展有限公司
司龙亭,通讯作者,江苏绿港现代农业发展有限公司

信息来自《长江蔬菜》2020年4月上