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【外卖9999 的套路,你知道多少】 1.低价是外卖销量的最大动力,也是赚钱的最大阻碍 如果单单想提高销量，即使没有高超运营技巧，超低的价格配一般的品质就行了。 低价最大的好处就是转化率高，同样的曝光量可以获得其他商家三倍的订单量，同时高复购率等叠加因素又促使获得更多的曝光量。这样正向的循环推高了销量。从前端数字上来看，肯定是让人羡慕的。 但，由低价获得的高销量有一个致命的问题，那就是没钱赚！而且累得要死！！！ 2.以产品SKU多，营业时间长 配送范围广获取最多的客户 除了低价路线以外，还有一种推高销量的运营思路叫：把所有的用户应收尽收。 高价外卖适合扩大配送范围，低价小吃类的外卖更适合扩大产品SKU和延长营业时间。比如外卖的单量之王，粥品外卖。其营业时间从早餐、午餐、晚餐、宵夜，基本上覆盖全天的用餐时段。再加上粥类小吃本身也适合多个用餐场景，所以使粥品变成了盛产万点店的热门品类。 3.为了冲单不惜代价的加盟旗舰店 如今一看到那些新店从3个月就冲到9999 的外卖店，基本都是套路满满的加盟“旗舰”店。 如何从前端辨别这是专业做数据的外卖店呢？一般这种店都是用来吸引加盟商重点店铺，这些品牌商深谙外卖平台的规则，太知道怎么去做一个数据漂亮的店铺了。 首先，都是一个全新的品牌，全新的店铺突然冲上万单榜。因为老店冲万单太难了，一个全新店平台给的流量倾斜大，这些品牌商都已经有了完整的冲单流程更容易做起来。 新的品牌，一是会给人新鲜感，同时也是品牌商精心挑选热门品类中的细分品类，找一些市场差异化的爆款新品，更容易提高新用户的下单转化率。 其次，外卖店铺必会利用小的赠品来求用户收藏，这从侧面也反映了，对于外卖店铺来讲，收藏率对提高店铺的自然曝光量有非常大的影响。而且，只要用户一次贪小便宜收藏了你的店铺，那么之后在他的外卖界面里，你的店铺排名会经常推送到前列，也有助于提高复购率。 小结 今天说了这么多，主要是打破很多餐饮小白对高单量的幻想。在我们日常帮客户的运营中，其实最难的不是单量，而是如找到每单利润和单量的最高点。我想这也是所有做外卖的商家共同在解决的难题。by:创业者大卫 #外卖# #餐饮# #我要上头条#  |
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