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燕麦片新吃法,不用泡不用煮,拌上面粉淋上鸡蛋,轻松煎出早餐饼

 宁静致远2023 2020-04-09

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道营养早餐饼的做法,随着现在生活水平的提高,人们也不再是简简单单的吃饱就行了,不但要吃饱还要吃好吃的营养,很多时候由于时间太紧,劳累了一天睡不想睡个懒觉呢,偶尔早起一回可以,要是天天这样谁能受得了,更别说你去进行什么营养搭配了。

下面就为大家想想一道燕麦片营养并的做法,燕麦片是一道很常见的食材,在超市也能轻易买到,而且燕麦的营养价值非常高,其中光膳食鲜味就高出面粉玉米好几倍,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维。在搭配上一切营养食材,及简单又美味。下面就为大家详细分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

燕麦片新吃法,不用泡不用煮,拌上面粉淋上鸡蛋,轻松煎出早餐饼

【燕麦片营养早餐饼】

1.首先,我们在碗中打入三个鸡蛋,洗净的小葱一把,切成葱花,火腿一根切成薄片,和鸡蛋放在一起,加入食盐2克,搅拌均匀备用。

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2.准备燕麦片200克,超市很容易就能买到,我们选用的是核桃燕麦片,更加清香有营养,加入纯牛奶100毫升,面粉30克,面粉主要用来增加粘性,不需要太多,搅拌至没有干面粉,再加入100毫升的清水,调成稀一些的面糊备用。

燕麦片新吃法,不用泡不用煮,拌上面粉淋上鸡蛋,轻松煎出早餐饼

3.食材全部准备好以后,我们开始烙制,起锅开小火,均匀刷上植物油,油温五成热时,把面糊倒出锅中,用勺子背摊成薄厚均匀的圆形面饼,盖上锅盖烙2分钟。

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4.2分钟以后,面糊已经基本定型,我们把调好的蛋液,均匀的淋在上面,盖上锅盖再烙1分钟,烙至蛋液全部定型,我们把它翻过来。

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5.翻过来之后,把剩余的蛋液倒在上面,继续烙1分钟,时间到再次翻面,保持小火大约烙制5分钟,烙制蛋液全部定型,表面成金黄色时即可出锅。

燕麦片新吃法,不用泡不用煮,拌上面粉淋上鸡蛋,轻松煎出早餐饼

把烙好的饼切成均匀小块,摆放在盘中就能上桌食用了,好了,这道清香柔软的燕麦片营养饼就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

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