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包子店设计要是潮起来,还有网红店什么事!

 餐饮视界 2020-06-17

搜罗世界上最具创意的餐饮

包子是中国随处可见的街头小吃。大部分包子铺都仅在口味上费尽工夫以赢得客户,然而有一些品牌却已将优质的店铺设计视为不可或缺的成功秘方,今天我们来扒一扒包子店的设计吧!

包子·北京

餐厅将制作包子的状态引入到空间中,用现代的设计重新诠释了“包子蒸笼”这一概念,点燃了空间氛围。


天花以“蒸笼”元素作为装饰,视觉效果也更显突出。



其中竹子作为餐厅装饰和隔断,重新定义了空间秩序,划分出各个功能空间。


原木色的蒸笼搭配典型的北京红,极具视觉识别性,两者对比之间产生丰富的空间对话。



大面积从农村拆下的老砖墙等装饰,传达了一种怀旧的情愫,也无形中让整个包子铺感性了起来。




衢爷·杭州

衢爷的门头以黑色为主要色调,结合圆形蒸笼和擀面杖元素,通过金属材质表现出来。


 
店内随处可见可爱的猪鼻子搭配特色slogan,为整个空间打上品牌烙印,无形中抢占消费者的心智。



大量的浅色木作搭配一些复古的原色和铜质材质,打造出轻奢感,让人感觉到年轻大气!


 
天花板的设计也运用到木格栅元素,与外墙形成内外呼应。

 
墙面则是有趣的插画,从小细节中流露出品牌的特色文化,简洁却不失简单,给人一种乐趣十足的体验。

我们身边的咖啡馆、西餐厅都在变着花样玩设计,却很少有人会在包子这种传统美食上下功夫。小餐君认为,吃包子这件事必须变得“洋气”起来!中式传统小吃店也应该受到重视,不是吗?

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来源:餐饮视界,via:古鲁奇;麦(侵删)图:孙翔宇(侵删),文:餐谋长品牌策划/阿政

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