乍暖还寒,忽冷忽热的春季,是感冒咳嗽的高发期。是时候为全家学一些润肺止咳的小妙招了。今天小编分享一道止咳润喉的汤水,三种食材:润肺止咳的雪梨➕理气化痰的陈皮➕还有被称为“肺果”的罗汉果。此汤适合热咳,不知如何分辨热咳与寒咳的朋友可以给我留言。 罗汉果陈皮炖梨 ,两人份所需食材有雪梨1个、罗汉果半个、陈皮5克、冰糖适量。 做法 :1、梨先冲洗一遍,再用盐搓洗表面,反复搓洗几次。搓洗后用清水冲干净。 2、罗汉果也洗干净,用刀背从中间敲开。取一半果肉,把它清洗干净。 3、梨去掉果核后,切成角儿或者块儿备用。梨要在快煮制时再切,避免氧化变黑。 4、把梨、罗汉果和洗干净的陈皮一起加入养生壶中,加入适量的清水,水果茶程序,设置时间20分钟。如果用砂锅煮的话,就大火煮开转中火20分钟。 5、临近收尾时,加入冰糖,冰糖完全融化就可以了。 小提示: 如果是孩子饮用,请先将罗汉果捞出弃掉,以免孩子吞食。 罗汉果较寒凉,不适合长期饮用,脾胃偏寒的朋友不适合。 食用罗汉果要控制用量,每次每人四分之一个为宜。 |
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