导 读 说到悉尼的早午餐,它可不仅仅是水波蛋和单品咖啡哦。各式富有创意的美食,从柑橘鼠尾草布丁到黎巴嫩羊肉批萨,都能给你的味蕾带来极大的享受。可邀上三两好友,一起在悉尼的街头感受下慢生活的美好。 01 BROWN SUGAR 在邦迪,提供早午餐的高档餐厅不计其数,但没有一家如同Brown Sugar火爆。看那店外熙熙攘攘排队的人,不都是为美食而来麽。 这家餐厅菜品新颖,味道佳,一直受着当地男女老少的追捧。严格素食主义者和无谷蛋白饮食人群也都能在这里大饱口福。在这里,你可以尝到藜麦和椰汁什锦麦片,或包含了时令蔬菜、鳄梨、藜麦、杏仁和花椰菜沙拉、土豆泥、鸡蛋以及发酵卷心菜的早餐拼盘。 BROWN SUGAR 地址:106 Curlewis StreetBondi Beach, NSW 2026 02 bills in Darlinghurst Bill Granger 国际烹饪帝国就是在这家咖啡馆诞生的。在这里,他做出了第一批非常著名的淋着蜂窝黄油的蓬松乳清干酪松饼。 Bill 的美食帝国在那之后犹如神助,实行了快速的扩张,在悉尼开了2家分店(分别位于萨利山和邦迪)。在这里,点份倍受追捧的松饼,搭配玉米油炸煎饼,美味体验堪称极致。 bills in Darlinghurst 地址:433 Liverpool St | Darlinghurst, Sydney 03 THE GROUNDS 走出熙熙攘攘的悉尼中央商务区,在这家巴黎小酒馆风格的咖啡馆和餐厅里,你会被带回到一个充满老式魅力的时代。 不管你喜欢什么,这家诱人的晚餐菜单总有一些东西可以抚慰你饥饿的灵魂。 牛排和鸡蛋,配上墨西哥熏牛肉和炒蘑菇会给你的早餐带来不一样的体验。如果你想吃得更放纵一点,不如试试法式奶油蛋卷吐司,里面有意大利乳清干酪、新鲜草莓、蜂窝面包和脆脆的澳洲坚果。 THE GROUNDS 地址:2 Huntley St | Building 7A, Alexandria, Sydney 04 YELLOW Yellow是一家位于Potts Point的素食小餐馆,它的灵感来自于欧洲的餐饮场景。来到这里,点份招牌菜肴-含有培根和 63 度水波蛋的焦香洋葱清汤,会让你不虚此行。 这里黄色的甘草面包不可错过,一大团温暖的、烤得像晚上一样黑的面包,粘着融化的甘草和甘草根汁,给你带来视觉和味觉的双重享受。 YELLOW 地址:57 Macleay St, Sydney, New South Wales 2011 05 KEPOS & CO 无论是早餐,午餐或晚餐,Kepos & Co提供了一个意想不到的用餐体验,每个季节都提供使用最好的产品,以发挥食材最佳的效果。 所有的东西都是在家里做的——烧木头的塔博面包直接从烤箱里拿出来,端到你的桌子上,而用研钵和杵做的新鲜鹰嘴豆泥,在你眼前完全变了样。香草和香料与最新鲜的海鲜、肉类和蔬菜相结合,创造了一个令人垂涎的菜单。 KEPOS & CO 地址:18 Danks Street (Shop 5 Casba), Waterloo NSW 2017 06 BREWTOWN NEWTOWN 在新城镇(Newtown),坐落着数量不少的咖啡馆,但 Brewtown 毋庸置疑是其中的佼佼者。 是什么让它如此与众不同呢?有些人说是冷咖啡;但对有些人来说,则是早午餐菜品,从甜菜根腌制的海鳟鱼,到用马芬和可颂混制而成的神秘而美味的 Cruffin,都让人食欲大增。 BREWTOWN NEWTOWN 地址:6-8 O'Connell St, Newtown, Sydney, New South Wales 2042 有哪些你觉得不错的餐厅值得推荐,可以下方留言哦。 |
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