慵懒的周末早晨,睡到自然醒。不想出门的话,不如自己动手做一个懒人快手早餐,营养健康又省心。 说到早餐食材,最百搭的就是土司面包了。广东人习惯称“多士”(英文toast音译)。到底多士有几种吃法?怎样搭配才能营养均衡呢?跟随小编一起来看看。 最简搭配:多士+鸡蛋+芝士 多士配煎蛋是黄金搭配,烤过的多士外酥里嫩,配上香滑的煎蛋,口感绝佳。 将2片多士去边(去边口感更好),放烤箱加热2分钟。如果家里没有烤箱也可以用平底锅稍微煎成金黄色,再出锅。 烤好的多士,在其中1片上叠放1个煎蛋、1片芝士,再用另一片多士盖上,轻轻按压。用刀沿对角线切开,就可以与家人一起享用了。 想要做稍微复杂一点的三明治,可以加入火腿、培根、生菜等。 儿童搭配:多士+蓝莓酱+草莓 如果家里孩子爱吃甜口的,可以试试小编自己做的这一款三明治。 先把草莓去头洗净,对半切开。 将多士烤热2分钟,均匀地抹上一层黄油,一层蓝莓酱,铺上切好的草莓,盖上另外一层多士,轻轻按压,沿对角线切开,即可享用。 为什么要这样搭配呢?小编有心得。 蓝莓酱——现在大家玩电子产品的时间比较多,很容易用眼过度。蓝莓中含有大量的花青素、胡萝卜素和叶黄素,对保护视力有很好的效果。据说很多飞行员会长期食用蓝莓,小编就在家里常备了一瓶蓝莓酱。 草莓——草莓色泽明艳,小孩一般都爱吃。甜甜的果酱,加上酸酸的草莓,搭配起来正好中和了酸与甜,酸酸甜甜很可口。 黄油——抹一层黄油,增添了一股淡淡的咸味,吃起来甜而不腻,又很香滑。 如果家里没有蓝莓酱,也可以用炼乳、奶油和其他果酱替代。 颜值搭配:多士+牛油果+鸡蛋等 牛油果被誉为“森林的牛油”,果肉中含有多种不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,是都市小资们的最爱。 牛油果要怎么切呢? 选取熟牛油果一颗,去掉头尾两蒂,用刀沿着长的一边旋转切一圈,轻轻一转就可分成两半。 再用刀朝着核面轻轻一落,用力转动刀,取出核。 ![]() 根据自己的喜好,按照条状或者块状切开牛油果,用勺子挖出。 ![]() 鸡蛋冷水下锅,大火煮四分钟,再焖三分钟可以全熟。将煮好的鸡蛋切成块状,连同牛油果一起铺在多士上,淋上一点沙拉酱。一口咬下去,十分满足。 如果想要口感更丰富,还可以加入彩椒、西红柿等蔬菜。 更多搭配:边角料也不浪费 多士去掉的边不要浪费,在里面加入鸡蛋、火腿丁、芝士,小火煎至两面金黄,再撒点黑胡椒就可以吃了。 ![]() ![]() 今天介绍的多士百搭懒人早餐 是不是很诱人呢? 你最喜欢哪一款? |
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