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有一种早餐叫做别人家的早餐，只能看，不能吃。为了不让你们每天一睁眼就活在舔屏的痛苦中，今天早餐班长发福利了，班长邀请了来自早餐大神群的10位厨神，每人贡献出一道高颜值的快手早餐，手把手教你做，包教包会，保证让你吃够一星期不重样。 芝士焗蛋饺 cook and photo by choco 食材：饺子、鸡蛋、芝士、柿子椒 做法： 1、饺子蒸熟摆入烤碗，倒入一个蛋液，洒芝士。 2、青红椒切成小丁，调味略炒一下，铺在芝士上。 3、入烤箱约10分钟，蛋液凝固芝士融化即可，出炉撒黑芝麻点缀。 草莓布丁
食材：鸡蛋1个，全麦吐司1片，脱脂牛奶少许，糖粉（装饰用，可不用） 做法： 1、将全麦吐司去边，切小块，平铺在烤碗里面。 2、草莓去蒂清洗干净，沥干水分，切片。放在吐司块上。 3、撒上些许杏仁片。 4、鸡蛋打散，加入少许脱脂牛奶，混合均匀成布丁液。 5、将布丁液淋在草莓吐司上。 6、烤箱180度预热，放入烤20分钟即可。出烤箱撒上少许糖粉做装饰。 白玉萝卜蒸羊肉丸子 cook and photo by 小阳 食材：白萝卜、羊肉馅、花椒水、葱姜水、料酒、生抽、盐、蛋清 做法： 1.白萝卜削皮切成圆柱，一端挖出放丸子用的小坑。 2.羊肉馅中放入花椒水、葱姜水、料酒、生抽、盐、蛋清向一个方向搅拌均匀，如果过于黏稠，加入少量清水直至肉泥不散不沾容器。 3. 做好的肉丸顶在萝卜柱上如蒸锅大火蒸10分钟左右至丸子熟透即可（根据丸子大小调整时间）。 草莓土司塔 cook and photo by 青 食材：土司、草莓、草莓酱或炼乳、杏仁片、糖粉 做法： 1、吐司提前一晚放入冷冻室，第二天切的时候不会有毛边。 2、第二天取出吐司，两片叠在一起，切边，然后再切成8块。 3、平底锅不用预热，小火把吐司放上去，烘至两面微焦。 4、草莓去蒂，对半切，草莓尽量挑选小一点的哦。 5、烘好的吐司抹上草莓酱或者炼乳。 6、两片吐司叠在一起，摆上草莓和杏仁片，再撒上糖粉。 牛油果酱汁肉圆 cook and photo by LUCY 食材：瘦肉、牛油果、面包粉 做法： 1、瘦肉切碎，加盐和少许糖，白胡椒粉，用手不停搅拌，边搅拌边加葱姜水，直至肉酱起胶，放进冷冻十五分钟。 2、牛油果切块，肉酱取出，包裹牛油果做成肉圆。 3、肉圆在面包粉里裹一下，进油锅油炸。 4、炸好的肉圆出锅备用，锅里的余温和剩油倒入蚝油和生粉混合的勾芡水，把炸好的肉圆倒进去轻轻翻滚下即可。 蔬菜厚蛋烧 cook and photo by 扇子 食材：鸡蛋2-3个、燕麦、菠菜3根、胡萝卜、玉米粒、小番茄、碎芝士 烤南瓜 cook and photo by 珂非 原料：南瓜、盐、黑胡椒 做法： 1、将南瓜切块； 2、涂一层薄薄的色拉油，撒少许盐和黑胡椒粉； 3、放入烤箱180度，烤25分钟左右（视南瓜块的大小而定，软到用筷子能戳进去就可以） Dutch Baby cook and photo by Maggie 食材：面粉30g、鸡蛋一颗、牛奶55g、细砂糖10g、无盐黄油3g、新鲜水果、果酱、糖粉 做法： 1、将鸡蛋、牛奶、面粉和细砂糖混合在一起打匀，尽量把面粉的颗粒搅散变得细滑。 2、平底锅放入烤箱，220度预热五分钟取出，放入黄油融化。 3、倒入打匀的面粉，轻轻放入烤箱，防止溢出来。 4、烤箱烤6~10分钟，看锅边的面糊胀起来并有点焦焦的就可以了。 5、出锅后涂上自己喜欢的果酱和水果，最后撒一些糖粉。 华夫饼
原料：低粉80克、玉米淀粉20克、无铝泡打粉2克、黄油30克、鸡蛋2个、牛奶50克、细砂糖20克、盐3克、 做法： 1、鸡蛋打散，加砂糖和盐拌匀，再加入牛奶拌匀。 2、低粉、玉米淀粉和泡打粉过筛到蛋奶糊里，搅拌至顺滑无颗粒。倒入融化后的黄油再拌匀。 3、华夫饼模具两面都抹上油，中火两边都预热，然后舀1勺面糊到模具里，覆盖完整后盖上模具，先加热1分多钟后反面再加热一两分钟，再翻面（过程中可以打开瞧瞧，以免糊掉）等到华夫饼上色后便可以取出装盘。 芝士饭团 cook and photo by 猫猫 食材：米饭、海苔、芝士片 做法： 1、煮熟的米饭、加海苔或者其他你喜欢的材料，团成圆形。 2、将芝士片放在饭团上。烤箱预热200度，放入饭团烤7分钟左右。见芝士半融化即可。  你也想来分享你的早餐故事吗？扫二维码加康姐私人微信（ID：ihealth22），并发送自己的早餐作品，就有机会被邀请加入早餐群哦~~ |
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