【原】最牛的餐饮营销手段，开业瞬间火遍全国

春节前有家重庆的火锅店找到我们深圳网推天下公司，说不想按传统套路以传统打折形式做开业活动，想做新奇特活动，做事件营销。那时已经是12月底，各大高校正面临寒假的期末考试，于是我们就利用寒假的时机策划了一个事件，结果一下就火遍了全中国。今天我们就复盘下整个事件的来龙去脉，希望可以让大家有所启发。

1、明确受众人群

我们的受众人群是哪些？

不挂科老火锅位于重庆大学城熙街，重大、重师、重医、川美10几所高校，学生总数在15万以上，当然事件的一级受众就是周边大学生；二级受众就是全国的潜在餐饮加盟商。

▲各大电视台报道

借助刷屏级的热点事件，不但可以迅速提升客流量，也可以吸引餐饮加盟商的目光。

2、选取热点话题

顾客的关注点在哪？怎么和对手做得不一样，新奇特？目标人群的特点追求性价比、怕考试不及格挂科，怎么借助其习惯的场景营销？

经过我们对周边大学生的调查分析和讨论，总结出奖学金、学渣、挂科这三个事件关键词，最后选定了“学渣奖学金”这个主题。

▲大学生年终话题

根据叶茂中的冲突理论，“学渣”和“奖学金”刚好是两个冲突的话题，就更容易引起传播和讨论。所以营销创意绝不是凭空想象，都是建立在大量的数据分析和长久的知识积累之上产生。

3、设计活动规则

1、为何要设立学渣奖学金

因为这火锅店的老板，曾经就是一名“学渣”，当年因为挂科太严重，所以才至今没拿到本科毕业证，也是他心中永远的伤。所以创业后，想通过这种方式鼓励学渣大学生学习，也希望他们不会重蹈自己的覆辙。

▲活动参与规则

2、如何才能领取奖学金

条件就是要比上学期挂科科目少一半，就可以获得奖学金1000元；在加上本身“不挂科老火锅”创意性的名字，自身就非常有吸引力了。为了让活动更加真实，我们还邀请了重庆公证处的工作人员为活动公证。

4、规划媒体传播

传播路线如下：

▲法制网、中国新闻网、中国新闻社等官微推送

详细解读：本地微博和公众号KOL首先爆料，然后安排人民网、中新网等官方媒体深入报道，确认该事件真实性，继而引发新京报、中国经济报网、中国新闻网、法制网、山西晚报、中国妇女报、中国教育电视台、山东卫视、江苏卫视、澎湃新闻等全国近百家媒体报道，迅速占领百度、今日头条、微博等平台热搜榜。

5、引爆全国话题

从1月3日到15日，“学渣奖学金”事件持续火爆，迅速引发了全国人民对大学生挂科话题的热议，同时该餐厅也迅速成为重庆大学城生意最火爆的餐厅，每天前来就餐和咨询加盟的人群络绎不绝，营业额整整翻了3倍。

▲新华网、光明日报官微推送

以上就是我们深圳网推天下更操作案例。新媒体时代，事件营销以投入低、见效快、效果好的特点逐步成为越来越多企业的选择，同时也有越来越多的企业借助事件营销快速崛起，例如华为、小米、大疆、优衣库、货拉拉等。

2020年，事件营销将成为很多中小企业崛起的营销利器；具体哪些企业，咱们拭目以待。