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鸡蛋离不开每个伴侣的日常生活，无论是孩子还是老人吃鸡蛋确实可以补充很多身体，对营养的需要，鸡蛋的做法也很多，无论是炒鸡蛋还是煮鸡蛋，还是蒸鸡饼，都很好吃，一般鸡蛋的制作方法很简单，所以今天我们推荐一种方法，中等难度的菜，所用的食材是鸡蛋，这道菜叫虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋是一道非常开胃的菜，只是看起来很有食欲，虎皮鸡蛋味道很嫩，而且外观也很脆，再加上虎皮鸡蛋本身就有鸡蛋的醇厚味道，这样的菜非常适合烹饪和酿酒，所以如何制作虎皮鸡蛋首先，我们需要一些生鸡蛋，然后我们有酱汁。 第一步让我们把鸡蛋清洗干净，然后用冷水煮。 当我们煮鸡蛋时，我们在水里放了一点盐。 大火烧开后，我们转一个小火煮五分钟。 鸡蛋煮熟后，取出，擦干水分，用冷水浸泡一会儿，然后去皮 鸡蛋壳去皮后，用刀在鸡蛋身上切几刀，用纸将盘子里的鸡蛋水晾干备用，然后放入锅中放油，将油烧成小火，将鸡蛋放入油炒转火，将鸡蛋皮煎成金黄色，然后放油，在锅中留少许油，油热成姜后，炒香，然后将配料放入锅中，然后将白酱锅、盐、炒、炒。 锅内的汤应该刚好经过鸡蛋，这是最完美的状态，锅下的鸡蛋让火煮汤后，再调节小小火，慢慢炖15分钟左右，炖好可以关火，然后取出鸡蛋，这样家庭版的老虎蛋就完成了，当然可以选择继续在汤里浸泡一段时间，因为越长越好吃，我们需要注意这道菜 第一种是鸡蛋必须在锅前洗净，并在锅下冷水，用一点盐煮鸡蛋，可以使鸡蛋手握得更快，也能杀死细菌，另一种是煮熟的鸡蛋立即从水中浸泡，这样容易打开蛋壳，当壳一定要小心不要剥蛋白破，如果蛋清要破，只能用来吃鸡蛋，不要割鸡蛋皮，也要做刀。 |
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