Vol.297 -这是我们走街串巷发现的第297家街头美味- 安泰中心附近的家常菜 居然馋了一大票的上班族 “永泰熏鸭” “糟炒小肠” …… 这家开在安泰附近小巷子家常菜馆 是附近上班族的组团聚集地 他家超高的性价比 不仅让熟客不断回头 也让新面孔们拍手叫绝 02 上班族的组团打卡地 每天上班,最兴奋又最烦恼的时间就是到饭点。吃是人生的一大享受,但是愁就愁在不知道要吃啥~ 而当每次和安泰那边的朋友说到这个问题的时候,他就向我强烈安利一家性价比超高的家常菜(我平常上班又没办法去那边吃 作为一枚妥妥的吃货,就算平常吃不到,也要来拉上小伙伴来这边一探美食!是的!没错!就是这家老哥家常菜! 02 不能错过的两大招牌菜 永泰熏鸭 一拿到菜单,胖胖就立马点了熏鸭。注意了,这是永泰熏鸭哦!听说老板是永泰人,所以熏鸭也成了店里的一大特色菜(而且店里的所有鸭子都是土鸭~)。 当阿姨将熏鸭端上来的时候,立马就被惊喜到了!也太香吧!!!原来厨师是将熏鸭和辣椒、大葱一起爆炒啊! 嫩!嫩!!嫩!!!经过爆炒之后的鸭肉简直不要太嫩!饥肠辘辘的我一连吃了三块鸭肉都不塞牙缝的~原本以为油光发亮的鸭皮吃起来会很腻,但是我错了!就连鸭皮都如此有劲道!有质感! 不愧为店里一大特色菜,分量大,还好吃,幸好眼尖的我点了!不然真真错过了如此香嫩美味的熏鸭了 糟炒小肠 刚进店的时候,不少人的桌上都有这道糟炒小肠。群众的眼睛是雪亮的!不好意思,错了,这里应该是嘴巴~点点点!这种时候就应该跟风! 太好吃了趴!要上天啊!就算只有这道菜,胖胖我都能连干两碗米饭下去呀!酒糟实在是太强大了,配合上辣椒的微微辛辣,小肠的腥味一丁点儿都吃不出来!有点糯,有点嚼劲,吃了一口就放不下筷子了,嘿嘿~ 03 回头客都爱点的菜 荔枝肉 吃了那么多的荔枝肉,我一定要发自肺腑的说句公道话,这里的荔枝肉不仅好吃,颜值还高!白芝麻的点缀,小葱花的陪衬,立马就为这盘金灿灿的肉在颜值上加分。 糯叽叽的肉,糯叽叽的土豆,吃一口再在甜蜜蜜的酱汁里滚一滚,啊~人间美味!这么一大盘,这次不会再吃不过瘾了! 滑肉笋丝汤 作为一只食肉动物,就算喝汤也要有肉!老板实在太实在了,现在肉价这么高,居然还在汤里加了这么多肉丝!偷笑一下~ 酸酸的笋丝简直就是这盆滑肉汤的点睛之笔啊!它直接将汤的滋味狠狠的提了一个层次上去。再加上紫菜,味道鲜美酸爽,汤感稠润顺滑。顺便提醒一下大家,它还很开胃哦~ 清蒸黄瓜鱼 清蒸黄瓜鱼是最家常的做法,但也是胖胖觉得让鱼肉最好吃的做法。 掀开一片鱼肉,白花花的……算了!还是先塞进嘴巴里再说吧!emmm没啥腥味,而且还很鲜很肥嫩,好吃好吃!清蒸黄瓜鱼也喜欢! 爆炒鸭胗 爆炒鸭胗也是一道非常典型的家常菜了!但是弹牙的鸭胗好吃啊!它可是不少吃货的心头爱呢! 洋葱丝,胡萝卜片,还有花菜,就这么简单常见的配菜和鸭胗放在锅里爆炒,就可以将味蕾打开啦!可以的,为你点个赞 04 为了菜肴更好吃,大家不要催哦 诶?这还有一张提示纸!一心想着吃饭的胖胖都没有注意,还是小伙伴看到了。哈哈哈哈哈哈……老板也是很实诚了!心急吃不了热豆腐啊!所以大家来这里吃饭,尽量不要催,为了菜更好吃嘛!收到! 老哥家常菜,够实在!够分量!够好吃!组团来这边吃饭一点儿都不吃亏!难怪在安泰这边上班的小伙伴会一直跟胖胖叨叨这家店了。摸着鼓鼓的肚子,看着盘里还没吃完的鸭肉……老板!打包! 店铺信息 老哥家常菜 地址:东街街道八一七北路安泰中心B区底层15B店面 营业时间:11:00-20:30 人均:30-40元 原创探店 / 老哥家常菜 撰文 / 黄胖胖 图片 /黄胖胖 |
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