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一提到养生，很多人脑海里浮现出来的第一个画面，或许就是“保温杯里泡枸杞”。 随着健康理念的深入人心，“养生”一词，早已不是中老年人的专属，越来越多的90后、00后，甚至10后，都开始了养生之路，网红蛋糕里的枸杞、啤酒瓶中的枸杞、珍珠奶茶里的枸杞……枸杞的身影，无处不在。 甚至，就连国外，也开始接受和喜欢上了这个热门的养生佳品，煎牛排的时候，也不忘加上几颗枸杞。 但是，枸杞虽好，也不是吃得越多越好，怎么吃，吃多少，何时吃，都是有讲究的。 吃枸杞的量 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但每天进食枸杞的数量不宜太多，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃15~20克左右的枸杞比较合适。如果干嚼的话，吃的数量可以再少一点。 枸杞的适宜人群 通常情况下，枸杞适合所有人食用，尤其适合体质虚弱、抵抗力差的人，以及用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和，适合长期坚持食用，才能见效。 枸杞的不适宜人群 由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。 另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。 吃枸杞的禁忌 枸杞不能与绿茶同泡。绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，影响肠胃消化运作。 泡枸杞不能用开水，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，所以，最好是温水冲泡，效果更佳，建议在菜、粥做好后再撒上一把，用来作辅料，可以最大程度保留枸杞的营养，当然，最好喝茶的同时，连着枸杞一起吃了。 枸杞的搭配 枸杞 黄芪，枸杞和黄芪是春季最好的搭配，特别对于体质虚弱的朋友，春天容易出现疲劳乏力等症状，此时喝点枸杞黄芪水，可起到益气固表的功效，有助人体阳气生发。 枸杞 菊花，枸杞味甘，如果配上菊花、金银花等，饮用后感觉心旷神怡，尤其是与菊花搭配，可以强化滋阴明目、清除肝火的功效。 枸杞 山楂，枸杞配用一些酸性的食品，如山楂，可以达到“酸甘化阴”的效果，起到滋阴养血、生津补液的作用。 枸杞 山药，枸杞山药粥是十分常见的滋补粥品，枸杞可以补肝肾，同时还有明目的效果，山药起到固肾、补气的功效，如果加点梗米，更有补益脾胃的作用，常喝可提高机体免疫力、保护肝脏、降三高。 本文来自 天方健中国 |
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