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UC头条:做卤味真没那么复杂! 手把手教你

 湖映对岸柳 2020-04-13

做法:

1,准备好鸡翅膀和鸡爪清洗干净,剪去指甲备用,放入水中浸泡一个小时

2,准备好香料:香葱,八角,桂皮,香叶,姜片,草果

3,炒糖色,锅烧热下入食用油,加入冰糖,小伙你慢熬,熬成褐红色即可,倒入一瓶啤酒

4,烧开后下入准备好的香料,在下入鸡翅膀鸡爪

5,水开后撇去浮沫,下入鸡蛋,加入酱油,鸡精即可盖上盖子中小火,慢煮40分钟,

6,汤汁渐少后大火收汁浓稠即可

7,非常好吃的卤味就做好了

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!

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