家常典范爽脆酸辣土豆条的用料小米椒5个，土豆2个，大蒜3瓣，油15ml，生抽10ml，糖5g，白胡椒粉适量，盐1g，香醋8ml 家常典范爽脆酸辣土豆条的做法步骤1 土豆去皮洗净，切成粗细尽量一致的条，放置一旁泡水备用，小米椒顶刀切圈，蒜拍碎切末 步骤2 起锅烧油，油热后加入蒜末、小米椒煸香 步骤3 土豆条捞出控水，倒入锅中，进行煸炒 步骤4 煸炒差不多了，进行调味，加入生抽、糖、白胡椒粉、盐，进行翻炒，出锅前加入香醋 步骤5 喜欢的同学别可以试一试 家常典范爽脆酸辣土豆条的烹饪技巧1、土豆条切的时候尽量粗细一致 2、土豆条切得不要太粗，不然不好炒熟 |
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