|
选用以下食疗处方前，需要辩证属风寒或风热，对症治疗。 一、风热感冒 1.处方：鲜薄荷5克，粳米50克，冰糖适量。 用法：将鲜薄荷洗净切碎加水适量，煎煮取浓汁去渣，然后入沸粳米粥中，煮片刻，人冰糖调匀。每日早晚各1次，连食3日。 2.处方：荆芥10克，薄荷5克，淡豆10克，粳米100克，白糖适量。 用法：先将荆芥、薄荷、淡豆煎沸后5分钟(不宜久煎)，取汁去渣另将粳米煮粥，待粥熟后，加入药汁，同煮为粥。用白糖调味后分次服用。 3.处方：鲜荷叶半张，鲜西瓜汁适量。 用法：将鲜荷叶切碎煎水，冷却后，加入适量鲜西瓜汁，当开水喝。 4.处方：杏仁10克，绿豆25克，白糖适量。 用法：杏仁、绿豆打碎后加水煎煮，放人白糖，代茶饮。 5.处方：桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，白糖适量。 用法：桑叶、菊花、薄荷用沸水浸泡，或旺火急煎，加适量白糖代茶饮。 6.处方：金银花35克，山楂20克，蜂蜜250克。 用法：金银花，山植放入锅中加适量水，大火烧开，3分钟后，将药汁倒出，药渣再熬1次，同样收取药液，将2次药汁混合，放入蜂蜜搅拌匀随时服用。 7.处方：粳米80克，牛蒡根30克，白糖适量。 用法：先用粳米煮粥，另用水煎牛劳根，煮开后5分钟，去渣取汁，调人粥内，加白糖调味。 8.处方：白菜根5个，绿豆30克，白糖适量。 用法：先将绿豆煮至半熟，再将白菜根洗净切片，加人绿豆汤中，同煎至绿豆裂开、菜根烂。加白糖调味后饮汤。 9.处方;鲜荷叶1张，粳米60克，白糖适量。 用法：常法将米煮粥，煮时将荷叶盖于粥上：或将荷叶洗净切碎，另煎汁，调入粥内，加白糖。吃粥，随意食用。 10.处方：绿豆80克，诃子10颗。 用法：将绿豆、诃子洗净，用沙锅文火煮成汤饮，凉后慢慢咽饮，也可作夏季饮料。 二、风寒感冒 1.处方：黄芪10克，生姜4片，红枣10枚。 用法：以上三味煎水，代茶饮。 2.处方：白萝卜1个，生姜1块，红枣3枚，蟑蜜30克。 用法：先将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片备用;取白萝卜5片、生姜3片、红枣3枚，一同入锅，加水400克，煮沸20分钟，去渣，加入蜂蜜。 3.处方：苏叶8克，生姜15克，红糖15克。 用法：生姜洗净切片，苏叶洗净切碎，人锅煮沸加入红糖浓煎。热服代茶饮。 4.处方：萝卜300克，生姜18克。 用法：将萝卜、生姜洗净，萝卜连皮，生姜刮皮，两者均切碎捣烂，用干净纱布绞汁，分次慢慢咽服。脾胃虚寒者不宜服用。不要与人参、地黄首乌等补药同时服用。 5.处方：豆腐2块，葱2-4根。 用法：豆腐用清水浸泡半小时，用油锅稍煎，加适量清水，煮沸20分钟，将葱切碎，拌入即可。喝汤吃豆腐，调味佐餐食用。 痰多有火者则不宜选用。 6.处方：豆豉20克，葱白8根，生姜3片，红糖50克。 用法：水适量烧开，放入豆、葱白、生姜，浓煎5分钟。放入红糖煎5分钟，热服代茶饮。 7.处方：鲜萝卜100克，粳米100克，生姜、精盐各适量。 用法：先将鲜萝卜洗净切碎，人沸粳米粥中煮熟，添少许生姜和精盐温热服食，每日早晚各1次，连食3日。 8.处方：红枣15枚，鲜橘皮10克，生姜6克。 用法：红枣入锅内炒至徽焦与橘皮、生姜共煮代茶饮，日服3次，每次1杯。 |
|
|
