 来源：最陶瓷，ID：zuitaoci “ 除了美味，还有视觉享受，你还能抗拒吗？ 节目的开始， 先给大家表演个。。 刀切木头！  然后！ 再表演个切。。拉花拿铁！  我们日常所见的这些物品， 一刀切下去， 居然都是诱人的蛋糕！   就连这碗面条也不例外~  一刀下去， 它依然是块蛋糕！  相信你也喜欢这些 将形态与品味结合起来的“逼真”的蛋糕。  除了美味，还有视觉享受， 简直让人难以抗拒~  它们不拘泥于传统蛋糕的单一形态， 给人以惊讶的视觉冲击和不一样的新鲜感~  更有趣的是， 这些蛋糕还会引起你奇妙的心里感受。  你看到的是酸酸的柠檬， 嘴里已开始情不自禁地流口水， 但吃起来确实香甜的蛋糕~ 这些“逼真”的蛋糕， 都是出美国新泽西的年轻甜点师 Luke Vincentini 之手。 一般的翻糖蛋糕，通常会用捏塑、绘画等手法来做出逼真的立体效果。但 Luke 却在自己的蛋糕中加入了雕刻手法，做出的产品以假乱真，让食客们直呼可怕~ 当然， 他的蛋糕作品并不是最完美的，毕竟世界上还有那么多厉害的甜点师。 但在这些蛋糕作品的背后，却包含着 Luke 满满的关爱和暖暖的心意。 在接下订单前，Luke 总会问：这个蛋糕为谁定制？你们有什么故事？他/她的喜好？你的愿望？ 对 Luke 而言，蛋糕早已不是蛋糕，而是幸福的味道和甜蜜的回忆，是精益求精的艺术品。 初次与蛋糕结缘，是16年前少年的 Luke 偶然看到父母结婚照中宛如城堡的蛋糕。 父亲告诉他，那天的蛋糕是外公为他的女儿亲手做的。而母亲也总说忘不了那天的甜蜜。 但外公和外婆早已不在。为了找回那种甜蜜的味道，他报名学校的西点课程开始悉心学习。还时不时地问父亲和那天参加他们婚礼的宾客关于婚礼蛋糕的细节。 那之后几乎每个月，母亲都能吃到他亲手做的蛋糕。每次他都满怀期待地问妈妈，“有什么不一样的味道吗？” 母亲并不知道他的心思，每次的回答不是甜，就是好吃。 直到2012年圣诞，他又照例承包了一家人的蛋糕制作。本只是庆祝节日而已，那天的母亲竟异常激动，她说出了 Luke 期待已久的一句话，“这个蛋糕的味道好熟悉！” 那一刻，他知道自己已经接近目标了。而巧的是，再过4个月就是父母25周年结婚纪念日，他在那一天为他们制作了结婚婚宴的同款蛋糕。 看到喜极而泣的母亲，Luke 明白蛋糕不仅仅是甜点、仪式，更是幸福的载体，传递美好与甜蜜。 满是幸福的蛋糕，承载了生活的点滴。身受触动的 Luke，此后更是一丝不苟做起蛋糕。 他不断地突破自己，从概念到手法~ 造型、颜色、光泽、层次、结构、纹理~每一款蛋糕的呈现，完美融合各种元素的同时，又做到个性十足。 因为饱含生活的细节，从最初构型到开始制作，他都要反复试验、揣摩，几乎要足足一周时间才能完成。 Luke 制作的这些作品充满爱意，细究下来，亦是扑面而来的生活气息。 除了把蛋糕做成各种生鲜食材、物品的样子，他也喜欢复制一些带有包装的食品。 栩栩如生的精细外表下，全是他对生活细致的观察。 这些蛋糕将视觉与味觉糅杂到了一起，让人感到既熟悉又陌生，还有着满满的惊喜~ 有以假乱真的牛津包； 也有影视作品中的红皇后。 创意独特、造型逼真、颜色生动，既要实现自己关注的所有细节，还要满足甲方爸爸们的各种要求~ 就酱紫，多重“束缚”之下成就了如今的他。 他说，每个甜点都是一种爱的劳动。 如今，Luke 已经成为坐拥44万粉丝的知名甜点师，每天都被大家“盯着”更新。 但 Luke 深知这成功来之不易， 依旧不忘初心地每日践行。 最后，我想问的是： 看到这些诱人的蛋糕， 你还能。。坚持自己的减肥计划么？ （来源：最陶瓷，ID：zuitaoci，仅限于非商业性信息传递之用。如有侵犯您正当权益，请联系我们，我们将在最短时间内删除，并致以歉意。） |
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