味道特别棒的一道美味小炒,软糯鲜香、香味四溢,喜欢的朋友们记得做来尝一尝。材料:里脊肉、木耳、洋葱、蒜苗、葱、蒜、生抽、料酒、生粉、食盐、食油。 做法:1、里脊肉洗净均匀切片入碗,木耳提前泡发,洋葱去皮均匀切丝,蒜苗摘洗干净均匀切段,葱切花、蒜切末待用。王者荣耀脚本 2、里脊肉中加入适量食盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺生粉拌匀腌制30分钟。 3、起锅烧油,油温八成热放入肉片快速滑散,大火翻炒至变色定型出香盛出待用。 4、锅内底油,放入葱花、蒜末翻炒出香,倒入洋葱翻炒出香,加入生抽2勺、蚝油1勺翻炒均匀。 5、倒入猪肉、黑木耳翻炒均匀,放入蒜苗段翻炒均匀至断生,再加入1勺生抽、少许食盐调味,大火翻炒均匀出香入味即可出锅。 |
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