|
上周发生了一件事情真的让我有点尴尬~ 那天给家里做了个大扫除，实在是累的不行，没有力气做饭了，决定去楼下的麦当劳解决一下晚餐。 轮到我点餐的时候我顺口的点了份奥尔良烤翅，结果点餐的小姐姐说：麦当劳没有奥尔良烤翅哦，肯德基才有。  我当时真的是太尴尬了，只能连连说抱歉，不知道的还以为我是肯德基派过去的卧底呢。 因为住的小区周围没有肯德基，所以我也没买到奥尔良烤翅，不过，在吃这一方面，还没有啥能难倒我的。 顺手在超市买了包奥尔良粉，几个鸡翅，休息片刻，今晚的夜宵有着落了！  简单快速，有口平底锅就能做，而且味道完全不输外面买的哦~ 把我的独家腌料配方分享给大家，味道真的绝了，大晚上做奥尔良烤翅，胖都不怕，就怕香到邻居投诉   点击蓝字查看做法视频：  鸡翅8个  奥尔良粉、生抽、料酒 蜂蜜、姜丝、蒜末、孜然粉粒    鸡翅两面各划2刀。  奥尔良鸡翅的灵魂，当然是奥尔良腌料，超市和网上2块钱一包，可以做好几顿，腌得越久越入味（8个鸡翅、3勺奥尔良粉、1勺姜丝、1勺蒜末、1勺生抽、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐）拌匀腌制半小时。  锅里放少许油，放入腌制好的鸡翅，用小火慢慢煎10分钟左右，盖上锅盖速度更快。 中途记得多翻面，煎到两面金黄，最后撒上灵魂孜然粒，啊这香味隔壁小孩都哭了！ 焦脆的表皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，这个腌料配方真的绝了，赶紧点赞收藏学起来！ |
|
|
