一个烧烤店做了三十年的师傅，把他的技术发...

一个烧烤店做了三十年的师傅，把他的技术发我了秘制羊肉串，羊肉串腌制方法 原料:羊腿肉5斤 (切一厘米小块配羊尾油) 调料:红梅鸡粉20克、太太乐鲜味宝10克、白胡椒粉10克、粒粒香烧烤味王25克、精盐10克、 味精10克、(牛肉香精5克，肉好可不放) 肉香粉10克、 十三香15克、圆葱丝200克、鲜姜丝50克、 鸡蛋三个、熟豆油100克。 以上调料和切好的羊肉搅拌均匀腌制40分钟即可！ 烤好撒上(生芝麻，孜然，茴香粉，辣椒面)。