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卖大碗茶绝对算是很有老北京特色的一个行当了。上个世纪七八十年代以前，这种卖大碗茶的小摊很多。特别是夏天，走在大街上随时都会发现路边有个卖大碗茶的小摊子。几根竹竿、一块白布，搭起一个小小的凉棚，一个小炕桌放在地上，桌子上面整齐的码放着盛着茶水的蓝边饭碗，旁边几个小板凳，一位大爷或者大妈摇着蒲扇坐在旁边，身边的凳子上面也放着一个碗，里面装着半碗的硬币。路过的人走得口渴了，就坐在板凳上面，端起一碗茶水，咕咚咕咚的一饮而尽，然后掏出一枚二分的硬币，扔到那个盛钱的碗里。如果你想坐会歇歇腿，还可以抄起摊主预备的蒲扇，扇着扇子和摊主聊天，摊主绝对会陪你聊个痛快。 那时候的小孩子，家里很少给零花钱，一般人直到十多岁，父母可能每个月才会给5毛钱的零花钱。这点钱现在看来掉到地上都会有人懒得捡，但是对于那时候的小孩子来说真是很宝贵了。夏天的太阳晒得浑身冒汗，一会儿就会口渴，但是小伙伴们从来不会花2分钱去买一碗茶解渴，都是找路边的自来水管子喝个饱。那时候，北京的自来水还没有通到每个院子，有很多院子是共用在街上的一个水管子打水，这就给孩子们提供了方便。但是后来有人大概觉得不能白白便宜这些孩子，纷纷把水管子装上一个铁盒子，把水龙头封在里面，必须有一个专用的扳手伸进去才能打开水管子。但这也难不倒聪明调皮的小伙伴们，有的孩子就自制了开水龙头的扳手，孩子们照样可以喝到水。 大碗茶现在在北京基本见不到了，就是有人摆摊恐怕也没人敢喝了，更何况还会有城管管着。但是当初改革开放初期，大碗茶曾作为一群北京人的创业基石，干得轰轰烈烈。老北京人都会记得，当年有一位叫做尹盛喜的人，带领一群待业知青从卖大碗茶开始，走上了创业的路程。据说现在这个大碗茶公司还有，但已是今非昔比，已经发展成为一家颇具规模的综合性商贸公司了。 |
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