用人单位和劳动者未签订书面劳动合同，哪些凭证可以证明双方存在劳动关系？

根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发[2005]12号）：用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可根据具体情况参照下列凭证（提供一项或多项）：1．工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；2．用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；3．劳动者填写用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招聘记录；4．考勤记录；5．其他劳动者的证言等。其中，1、3、4项的有关凭证由用人单位负举证责任。