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海藻寡糖的介绍、特点和功效以及与海藻酸的差异对比

 brucewan410 2020-04-21

海藻酸:

海藻酸(algin)广泛存在于褐藻细胞壁和细胞间质中,是一种天然生物大分子。海藻酸是由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古罗糖醛酸(G)通过1,4糖苷键线性聚合而成的多糖,分子式为(C6H8O6)n,分子量从1万到60万不等。

海藻酸功效:

海藻酸可降低水的表面张力,增大液体与叶面的接触面积,使水溶性营养成分更易通过茎叶表面进入植物细胞。海藻酸分子中的众多羧基和羟基易与土壤中的金属离子相结合,形成交联高分子盐,这种高分子盐能与水分子牢固结合,促进土壤形成团粒结构并保持水分。

海藻寡糖:

海藻寡糖(AOS)是海藻多糖(海藻酸)经过酶降解而成的小分子片段,茵润海藻原液采用比利时引进的低温多步酶解法(独有的酶和工艺)把海藻酸降解为聚合度80%均匀分布在3-8的小分子寡糖。(海藻寡糖生物活性与结构密切相关,3-8聚合度的海藻寡糖具有广泛的生物活性)

海藻寡糖功效:

海藻寡糖水溶性好,分子量小,和海藻多糖相比更易于被植物吸收利用;此外,海藻寡糖还具有许多海藻多糖所不具备的生物活性,许多研究已经证实海藻寡糖能够在植物生长调节和诱导抗逆抗病领域发挥积极的作用(例如:促进根毛区维管束增粗,增强与吲哚类物质合成的基因表达,提高番茄幼苗、小麦抗旱性,抑制烟草病毒基因表达,抗细菌病害等)。

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