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心肌梗死是指心肌的缺血性坏死，属于爾冠心病中的一种常见类型，它是由于供应心脏的冠状动脉急性闭塞，血流中断而造成的。临床表现呈突发性，剧烈而持久的胸痛，可发生心律失常，心力衰竭、休克等合并症，常可危及生命。 据统计，我囯每年约有54万人，平均每天约有1480人死于心肌梗死，平均每分钟就达1人。近年来，心肌梗死人群朝着年轻化的趋势扩散。 心梗和脑梗，是威胁健康的两大疾病，但是很多人不知道，这两种疾病的发生，其实都和我们的饮食有关。 小娟和小伟是一对80后夫妻，都说不是一路人、不进一家门，小娟和小伟还真是有共同爱好，那就是吃！也因为这共同的爱好，夫妻俩先后得了心梗，差点丢命！ 去年秋天，小娟在上班路上突然捂着胸口晕倒，幸好周围的路人立即将小娟送到了医院，医生确认，小娟是得了心梗，经过手术抢救，小娟在鬼门关走了一遭，又平安的回来了。 当时医生看着这对体重超标的夫妻就嘱咐：你们俩血脂都太高了，很容易出现心梗隐患，回去一定要注意饮食，多运动，争取把血脂降下来。 有过一次生死体验的小娟，回家后确实比以前吃的少了，可小伟觉得生死有命，跟吃不吃能有啥关系，依然照吃不误。结果刚过完年，小伟就住进了医院，同样是心梗，幸而发现的早，手术后也逐渐恢复了健康。 医生再次苦劝：你们俩爱吃的那两样食物都太不健康了，以后可不能再吃了！ 夫妻二人点头答应，医生才放心的离开。 事后，医生不免叹息：这两种食物，太祸害人了！ 一、油炸食物 市场上有不少卖炸鸡腿、炸鸡翅的小摊，价格挺低，还能吃到肉，是不是觉得挺合算？可这样划算的食物心脏可受不了。 心肌梗死的一个重要原因就是高胆固醇血症。常吃油炸食物会让你的血脂升高，尤其是胆固醇含量会增高，长期食用会出现高胆固醇血症，最终出现心肌梗死也就不足为奇。 二、蛋糕奶茶 很多人喜欢吃小蛋糕、喝奶茶，似乎精致的小蛋糕配上奶茶才是有情调的小日子。可这两样食物同样是心梗的好帮手。 蛋糕和奶茶等食物富含反式脂肪酸，反式脂肪酸食物会促进动脉硬化，增加血液粘稠度和凝聚力，容易导致血栓形成。经常食用富含反式脂肪酸的食物，会增加患冠心病的几率，可直接诱发心肌梗死。 心梗发作时，有4个“不明显”症状，莫忽视，早发现，或许能救命！症状1：嗓子痛 生活中，嗓子疼，可以说是一个十分常见的问题，比如说，感冒会引起嗓子疼，慢性咽炎也会引起嗓子疼，上火了也会引起嗓子疼。 但是，有一部分心梗也会引起嗓子疼，而往往，却被人们所忽视了！ 心梗引起的嗓子疼，多半都是一个诱因，比如说，突然的一个活动、突然的一个情绪波动、大喜大悲等，会有一种咽部的紧缩感，就像被一根绳勒住了脖子的感觉，喘不上气，这种感觉，是较为典型的心肌梗死引起的嗓子痛的症状。 症状2：牙痛 对于得心梗的病人来讲，相对于嗓子痛，出现牙痛的情况更为多见。 心梗引起的是放射性疼痛，可以表现为牙疼、肩膀疼。 普通的牙痛，无论你是静还是动，牙都会疼，这是牙本身出了问题。 心肌梗死引起的牙痛，往往与活动有关，人一活动或者一有负荷的运动，就会牙痛，拔了牙也没见好转，做一次心电图，就可以发现心电图有动态的改变，提示是心梗的表现。 症状3：上腹痛 上腹的位置，位于我们可以摸到的两个肋功下对的这个地方。 生活中，上腹疼痛，最常见的就是急性胃肠炎，还有其他的胆囊炎、肝区的疼痛，或者一些胃肠道疾病引起的疼痛。 如果，是心肌梗死引起的上腹痛，绝大多数都是没有症兆的，是突然发生的疼痛。 所以，上腹突然疼痛的话，一定要小心警惕，切不可大意！ 尤其是，上腹痛还伴有胸闷憋气、出汗、口唇青紫，疼痛部位没有压痛等，就必须考虑心脏疾患的可能，需及时进行心电图检查，以免漏诊。 症状4：双下肢痛 一般的疼痛，比如关节疼，往往是静止的时候最疼，或者是一开始活动的时候疼，活动活动就不疼了。 而心脏的原因引起的，双下肢疼痛，往往是你越动越痛，你一休息就会有所好转。 所以，一旦发现此类痛疼，一定要引起注意，切莫忽视！ 养护心脏，预防心梗，做好3件事！1、补充α-亚麻酸 α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，经常食用有助于清除血液垃圾，增强血管弹性，能预防心梗、脑梗等心脑血管疾病，还能降低血脂。 秋苏籽油、秋麻仁油等植物油，和三文鱼、金枪鱼等深海鱼，都是含有α-亚麻酸的，但因为深海鱼的污染问题和胆固醇含量较高，所以一般建议采用植物油的方式补充α-亚麻酸，会更安全有效。 秋苏籽油所含α-亚麻酸在60%以上，是目前世界上所知食物中α-亚麻酸含量最高的，其含量是橄榄油的80倍，是核桃油的6倍。 每天食用5-10毫升即可满足人体所需，达到保护血管健康，减少血液垃圾，预防心脑血管疾病的目的。
2、时刻监测血压 长期的血压居高不下，会对心脏造成严重的威胁，引起心肌梗塞，心绞痛等。 血压升高时，会导致左心室变大，变厚，心脏收缩异常，心脏的压力增大，长时间导致"左心室肥厚"，进而影响心脏的健康。 在一定的刺激下，形成血栓，堵塞心血管，诱发心梗，甚至是猝死等危险的发生。 高血压患者，时刻的监测血压，听从医生的指导科学合理的用药。
3、不要情绪激动 很多中老年患者在发生心梗，脑梗前都是因为情绪过于激动引起的。 人在过度欢喜，生气，激动的时候，身体会兴奋，心脏跳动会加快，血压会升高，心肌供血的量增加，造成突发性的心肌梗死。 研究发现，每生气3小时，心脏病发生的风险提升5倍以上。 因此，生活中保持平稳的心态，尤其是中老年人和患有高血压，心脏病的人，避免情绪的激动，"催化"心脑血管疾病的发生。
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