【原】老左分享正宗雪媚娘做法，软糯拉丝，放三天不硬，成本几毛钱

哈喽大家好我是老左，很多得朋友都说想吃雪媚娘，让我给分享一下做法，雪媚娘得特点就是软糯香甜拉丝，放三天不硬，做法和配方很重要，成本几毛钱，快来看看老左是怎么做得吧！

做法：

1，50克糖加入180克的牛奶，搅拌使白糖融化，再加入100克的糯米粉，30克的玉米淀粉，搅拌混合均匀

2，混合均匀后过一下筛子，这一步是比较重要的，确保没有干糯米粉颗粒

3，盖上保鲜膜扎几个小洞，水开后放入蒸锅蒸30分钟，一定要将糯米粉蒸透，这样做出来才会拉丝

4，蒸好之后趁热加入黄油搅拌使黄油和糯米团完全的融合

5，黄油和糯米团融合后抻拉几次再团成团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时

6，准备好自己喜欢的水果，芒果，草莓等等，看个人口味喜好

7，300克的淡奶油加入20克的白糖打发

8，半个小时后取出糯米团，取出30克的小剂子擀成薄薄的皮放入一个小碗中，加入打好的奶油放上自己喜欢的水果包裹起来，团成团

9，非常好吃的雪媚娘就做好了，放入冰箱冷藏一下口感会更好

10，吃上一口软糯香甜，还有淡淡的水果香味

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