钛空舱
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2020-04-21 15:10 摘要: 颜值超高又好用,让烤箱不再是摆设~ “美食大神在线...... 过去的两个月里,我在朋友圈里至少看到了20次手工蛋糕、蛋挞、披萨、鸡翅、牛排、烧烤,原来不宅一下,都发现不了自己也是个厨神来着? 做美食虽然很麻烦,也可能会失败很多次,但哪怕只有成功了一次,都会得到莫大的成就感,看着朋友圈的小心心不停往上涨,感觉所有的努力都是值得的。 当然啦……这样子的快乐,只属于拥有烤箱的人。 烤箱可以做的非常多,烘培、西餐、烤肉、烧烤啥都行,每次假期看到朋友圈里的厨神大赛,都忍不住想要一个烤箱,但总是担心自己厨艺不精,害怕它用一两次就在厨房里面吃灰。 阻止你拥有一个烤箱的理由,无非只有3个: ●价格高、试错成本高; ●块头大、占地方,自己租房不敢买; ●操作难度大、没信心用好。 曾经我也这么犹豫过,直到有个周末,闺蜜来我家玩的时候,我们一起用小烤箱做了一顿饭,那种成就感和满足感,让我觉得即使一个星期才用一次,烤箱都是值得买的。 毕竟即使是厨渣,但在每一个爱美食的少女心目中,肯定都有一个烘培梦~ 而帮空姐圆的,就是这款超可爱的——圈厨(QCOOKER)的迷你复古电烤箱。 新手也能做出花样百变的美食——圈厨(QCOOKER)的迷你复古电烤箱 原价:¥299 时尚复古,mini省空间,有了它各种美食手到擒来,抓紧时间购买吧! 长按下方二维码,立即购买 01.复古颜值,优雅可爱 说实话,让空姐入坑的主要原因,就是这个烤箱的颜值。 复古的绿色机身,再用高贵的金色来点缀,整个烤箱都散发着一种优雅的感觉,而且它的尺寸是属于迷你烤箱,所以显得呆呆萌萌的,让人一眼就喜欢上。 就算是不用的时候,把它放在我的小厨房里面当个摆件,也是一道美丽的风景线好吧。 02.操作简单,实用性高 当然除了颜值实用性也是非常重要的,实测这个迷你小烤箱不仅仅是个装饰品,绝对是可以提升幸福感的好东西,而且操作简单,厨渣也可以逆袭成厨神! 在小红书上面,已经有很多小姐姐入手了这款颜值高、又好用的小烤箱,而且普遍的评价都超高的。 图片来源:小红书笔记 03.尺寸mini,不占地 这个迷你烤箱的真的好精致,12L的容量,正面只比A4纸大一点,厚度23cm、高度23.5cm,整体大小就比一台烤面包机大不了多少,基本不占家里空间。 别看只有12L的容量,它可以一次过做12只鸡翅/6个小蛋糕/2片土司/6件蛋挞/2块牛排/12只虾,如果你是一个人独居或者偶尔有两三个人来做客小聚,那这个烤箱的容量,绝对是足够的。 04.花式美味,想做就做 早上想做个快手早餐,可以在吐司上面打个鸡蛋,放入芝士、火腿,然后放在小烤箱里面烤个5-10分钟,期间可以去刷牙洗漱。 等它“叮”一声地响了,一份鸡蛋芝士火腿吐司就完成了,配上一杯鲜奶,开启一个元气满满的早晨。 还有最不容易失败的烤鸡翅,你可以用它来做蒜香蜜汁鸡翅、奥尔良烤翅、薯片鸡翅、孜然鸡翅…… 单单是鸡翅,就能做出很多的花样来。 想做一道新奥尔良鸡翅?可以预先把鸡翅腌入味。 然后上架、选择温度、选择时间,剩下的就交给这个小烤箱来完成,非常方便。 用它烤出来的鸡翅,非常饱满,不会有脱水的感觉,而且表面有微微的焦黄,上色非常好看。 掰开之后,可以看到里面的鸡肉还非常鲜嫩,一口咬下去,还能品尝到鸡汁的鲜美,不用煎、炒、焖、炖,轻轻松松就有美味的烤翅可以吃。 如果有朋友来做客的话,除了炒几个小菜招呼人之外,还可以用烤箱来做一顿“无烟烧烤”,不但可以深夜放毒,而且还可以体验50块吃到饱的感觉! 做法也是非常的简单,如果有肉类的话记得提前腌好入味,然后在烤盘上铺上一层锡纸,把食材平铺好了之后,刷上烧烤酱。 放入烤箱里面烤30分钟,撒上孜然、芝麻等等自己喜欢的香料,就可以开吃了!周末的时候约上三五知己,自己在家做这么一顿烧烤,然后再来几瓶啤酒把酒言欢,感觉这个周末就完满了! 05.大温度区间,适应多种美食 相比起那些不超过200℃的小烤箱,圈厨的迷你复工烤箱拥有0-230℃的宽范围温度,可以做的美食更加多。 ●烤箱温度30℃-50℃ 适合恒温发酵,像冬天做面包、馒头的时候,容易因为温度过低导致面团发酵不起来,这时可以放在烤箱里面,用30-50℃的温度帮助面团发酵。 ●烤箱温度65℃-120℃ 这个温度区域,属于低温烹饪,适合低温慢烤大块的肉类食材,比如鸡腿、牛排等,能很大程度地锁住肉类里的水分,入口更鲜嫩多汁。 ●烤箱温度150℃ - 180℃ 烘烤果蔬时,因为要保持它们的水分和清香,这个温度区域正合适,一来可以让果蔬表面迅速干燥收缩,二来能快速锁住水分,以保证口感脆嫩多汁。 而且这个温度区间,也是戚风蛋糕、芝士蛋糕常用的烘培温度。 ●烤箱温度200-230℃ 这个温度区间属于高温烘烤,适合烤串、烧烤、鸡翅等等肉类,毕竟烤肉的速度更快,而且可以在表面烤出色泽,肉类可以烤出油亮亮的光泽,而葡挞、蛋糕等等,可以在表面形成一层微焦的表皮,上色、口感都会更加棒。 如果你已经是资深的厨房达人,也可以自己开发更多的新菜式。 图片来源:买家秀 如果你是新手小白,可以按照附赠的电子食谱去做,基本就是0上手难度、没有失败风险的,对厨房小白非常友好。 06.操作简单、清洗方便,没有上手难度 这款mini烤箱全身就只有两个旋转开关,一个控制温度、一个控制时间。 想要什么温度/时间都可以通过这两个旋转按钮来调节,小烤箱的内部空间相对比较小,基本上不需要预热,直接拧开关就能使用。 发热管专门做了下沉设计(就是更加贴近两端),让食物和烤盘的距离更加均衡,而且因为拿烤盘的时候,不容易碰到上下两端的发热管,使用更加安全。 比较有意思的是,它的发热管是“S”型的,据说这样子的使用寿命更加长。 而且发热管是不锈钢而不是玻璃,可以防止加热的时候因为高温产生爆裂,而且发热管上面也做了特殊的处理,加了一个涂层,有效防腐防锈、发热更加稳定。 而前面的镜面挡板,相比起传统的玻璃挡板更加隔热,而且通过镜面反射可以让热量在烤箱里面更加均匀。 还有一个它这样设计的一个小心思,就是把食物放在桌面的时候,它会反射到你自己做的美食,看起来就非常的赏心悦目。 烤箱自带两个烤架,一个是镂空的、一个是平底的,可以分开使用,也可以一起使用(一起使用的时候注意加热时间要适当延长一点) 底部用一个抽屉式的接渣盘,方便清理烘烤时候残留的食物残渣、油渍,清洁更加方便和彻底,用完之后,记得及时给它清理干净,不要让它脏兮兮的影响它的盛世美颜了,想要一键开启美好生活的精致女孩,赶紧get起来吧~ |
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