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大家好，关于莴笋大家都不陌生吧，不仅口感脆嫩，吃起来津津有味，还可以生吃呢，另外有研究表明，莴苣能够起到抑制癌细胞生长的作用，还能有效的降低三高，由此看来，莴笋不仅好吃，也确实养生啊，下面就来给大家介绍一下莴笋平时都有哪些比较常见的烹饪方法，一起来看看吧。  首先，凉拌莴笋。我们将莴笋先去皮，洗净，切成丝或者切成片，然后准备好适量的辣椒，同样洗净，切成丝或者切成片，将莴笋先用沸水焯一遍，然后在将辣椒炒熟，之后将两者拌在一起，加入适量的食盐和味精等调味料，也可以根据个人口味加一点酱油调一下，味道很好，尤其适合夏天食用哦。  还有就是莴笋烧肉，很多人都喜欢吃莴笋，单独炒食的莴笋也好吃，但是加上几片肉片的话味道会更好些，我们准备好适量的猪肉，洗净洗成薄薄的片，然后先放到锅里炒一下，因为莴笋比猪肉熟的快，所以等猪肉快炒熟的时候将莴笋放进去一起炒，在这个过程可以放点葱花或者蒜苗进去调味，炒熟了之后就可以盛出来了，味道很诱人哦。  好了，今天的内容就先给大家分享到这里，大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言，谢谢大家！ |
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