国内争议最大3种面：当地人每天都要吃，却遭外地游客疯狂吐槽

中国作为一个美食大国，美食文化源远流长，现如今中国的美食还走上了全世界，在国家旅游时我们常常能看到一些中餐厅，甚至在一些国家的酒店或者街头我们也常能看到中国美食的身影。众所周知，在国内南方人吃米、北方人吃面，这似乎是大家公认的，可是在南方人们也是很喜欢吃面的。

而且在南方也有非常出名的面食，不过今天小编要跟大家来聊一聊国内最有争议的三碗面。其实在美食的传播中，味道，做法发生改变是比较常见的，毕竟不是每一个的烹饪手法都是不一样的，可是味道和做法的改变，那这美食还能是原来的美食吗？

首先第一种面——兰州拉面，相信大家应该都吃过，在国内兰州拉面的知名度可是非常高的，而且大街上也时常能看到兰州拉面的店铺。可是大家知道吗？这大街上的兰州拉面馆其实并不是兰州人开的，很多都是由青海人开的，甚至是由本地人开的。

只不过挂着兰州拉面的牌子罢了，而且在兰州这种面其实是叫做兰州牛肉面，而不是兰州拉面。并且两者之间还有一个巨大的区别就是兰州牛肉面里的牛肉是非常大块的，而且整体口味也更好，可是平常我们吃的兰州拉面不仅面里的牛肉比较薄，而且口味很多人也是不喜欢的。

第二种——北京炸酱面，在一些沙县小吃和早餐店，我们常常能看到这种面，而小编我也吃过，只能说口味不咋地，尤其是吃过正宗的北京炸酱面之后，你会觉得这炸酱面其实自己也可以做。

第三种——闽南沙茶面，这可是闽南，广东地区一道著名的汤类面食小吃，相对于前面两种面，这闽南沙茶面做法真的是有点难度的，尤其是想要做正宗的沙茶面，那还是挺困难的，做的不正宗是很容易就吃出来的。

不过这沙茶面最核心的就是沙茶酱的制作，据了解这沙茶酱要用十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。如果想要吃沙茶面，一定要去闽南，不过在闽南随便一个馆子就想吃到正宗的沙茶面这是不可能的哦！

以上这三种面在当地人们可能是每天都吃，可是在其他城市，因为做法的不正宗，味道的不同，使得在很多城市这三种面并不受欢迎，而且还会被人们吐槽。对此你表示怎么看，欢迎在评论区留言！