鸡肉在我们的餐桌上是最常见的一样美食,鸡肉滋味鲜美,热量还低,最好吃的方法就是把鸡肉给油炸了,油炸过后的鸡肉味道味道的鲜美,要一口都有汁水留出来,无论是大人还是小孩都倾倒在它的魅力之下,让人是爱不释手,但是炸鸡有一个缺点就是含油量太大,吃多了不仅会发胖还不健康,今天小编给大家分享一个鸡肉新吃法,不用烤,炸,不加一滴水,那就是“焗”,焗鸡肉的吃法,不仅吃起来味道鲜美,还能最大限度的保留鸡肉的鲜美度,特别的鲜美,鸡肉这样做,不加一滴水,越煮越香,几天不吃嘴就馋,做法还简单,用电饭锅就能制作,看起来好像很高端大气上档次的样子,吃起来肉质细嫩弹牙! 现在就让我们来看看这制作方法,首先我们要选择食材,小编选择的是鸡腿,吃起来肉质多,口感好,当然大家可以选择整只鸡,或者是半只按照自己的喜欢来就可以了,我们要把鸡腿清洗干净,在切上几刀,这样会让鸡腿更加的入味,不会出现外皮有滋味,里面没有滋味的情况。 随后我们要来处理酱汁,碗中放入食盐,耗油,姜末,生抽,料酒,蒜末,洋葱末,白糖搅拌均匀就可以了,在均匀的涂抹到鸡腿上,充分的沾满酱汁,在盖上保鲜膜放到冰箱冰镇2小时左右就可以了,拿出来后要在抹上一层的酱汁,最后在刷上一层的蜂蜜。 家要是有柠檬就在饭锅底下,铺上一层的柠檬,要是没有,不放也是可以的,弄好后,把鸡腿均匀的摆上去,在按下煮饭键就可以了,等时间到了就可以拿出来食用了。 怎么样小伙伴们,这样的鸡肉做法是不是很简单,不用烤,炸,不加一滴水,用电饭锅制作就可以了,这样做出来的鸡肉好吃极了,肉质细嫩弹牙,让人食欲大开,几天不吃嘴就馋,喜欢的小伙伴就试试吧! |
|
来自: 昵称38644644 > 《美食》