按键功能介绍 滋补汤/养生汤/花果茶/烧水 旋钮功能介绍 以下为粥品模式的经典菜谱 建议程序:粥品模式 烹煮时长:1 小时 材料:小米100g、南瓜50g、白糖适量 做法: 1.小米淘洗后,用1000ml水浸泡三十分钟; 2.南瓜洗净去皮,切成丝; 3.将小米和水还有南瓜倒入养生壶,启动养生汤模式; 4.待养生汤自动断电即可。喜欢甜味的朋友还可以加入适量白糖调味。 建议程序:粥品模式 烹煮时长:1 小时 材料:干贝8粒、虾米20粒、大米1/4杯、小胡萝卜半根、葱花、香菜少许、植物油、盐适量、水1000ml 、海虾3只(可省) 做法: 1、干贝洗净后用温水泡发15分钟,撕碎连同泡干贝的水一起放入炖盅; 2、大米洗净同时泡水15分钟,连同泡米水一并放入炖盅; 3、同时放入虾米、胡萝卜; 6、把支架搭在养生壶上,箭头分别指向壶嘴和手柄,炖盅搭在支架上,加盖炖盅玻璃盖、支架盖; 7、启动养生汤模式; 8、待养生壶自动断电后调入盐、植物油、海虾,撒葱花、香菜即可。 建议程序:粥品模式 烹煮时长:1 小时 材料:大米45g、大虾两只、鱿鱼须两根、姜丝、葱少许、食用油、 盐、 白胡椒少许、纯净水适量(北鼎炖盅装八分满) 做法: 1、大米加一滴食用油,用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀。 2、鲜虾去除虾脑洗净(虾脑容易让粥变混浊,也可去掉是虾头不用),鱿鱼切段加料酒,少许盐,姜片腌制。 3、拌好的米与纯净水一起加入炖盅。 4、用支架将炖盅放入壶中。 5、启动养生壶养生汤模式。 6、姜切丝,葱切丁备用。 7、养生壶煮至五十分钟左右加入腌好沥去水分的海鲜。 8、加姜丝继续煮十分钟至自动断电后调后香葱、细盐、白胡椒即可食用。 建议程序:粥品模式 烹煮时长:1 小时 材料:黑米20克、糯米20克、红枣4到5颗、花生10到15粒、纯净水适量(北鼎的炖盅装至八分满即可) 做法: 1、枣、花生洗净备用。 2、黑米、香米浸泡一小时。 3、所有原料放入炖盅,加水至八分满。 4、启动养生汤模式。 5、自动断电即可。 建议程序:粥品模式 烹煮时长:1 小时 食材:大米30克、瘦肉30克、皮蛋一个、姜、香葱、芹菜碎少许、食用油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙、水适量 做法: 1、姜去皮切末,香葱切碎,皮蛋切丁,芹菜切丁。 2、切碎的瘦肉丁放入碗中,加入1/4茶匙盐,一茶匙抓匀后腌制20分钟去腥。 3、养生壶内加清水,放入腌好的肉丁焯水备用。 4、炖盅里加水和泡好的米,同时加入淖水后的肉丁。 5、炖盅放入养生壶。 6、启动养生汤模式。 8、约煮至50分钟时,加入皮蛋丁,倒入姜丝,煮约十分钟,加盐、芹菜丁提味即可, 最后撒入香葱碎。 建议程序:粥品模式 烹煮时长:60 分钟 材料:大麦30g、燕麦米30g、紫米30g、黄小米30g 做法: 1. 将所有米洗净后放入炖盅 2. 炖盅内米与水按1:1比例加入水。 3. 壶内加水至1000ml,将炖盅安装好。 4. 启动“粥品”程序,待自动断电后即可食用。 |
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