南孔圣地 生态衢州

南孔圣地 生态衢州

DMedia19 3月24日

衢

州

南孔圣地

生态衢州

前言

衢州地处闽、浙、赣、皖交界之处，从雕刻建筑、饮食习惯到地方曲艺、民情风俗均深受周边地域文化的影响。在对吴越文化、徽派文化以及福建的八闽文化和客家文化等诸多文化因素兼容并蓄的基础之上，衢州人民依靠自己的勤劳和智慧，在漫长的历史进程中，形成了有一定特色的衢州地方文化。下面我将带大家走进衢州。

文化古城

01

水亭门

一座城市的历史都深深的藏在老街巷里。作为衢州最能体现古城风貌的老街，水亭门街巷目前尚存有三街七巷：水亭街、柴家巷、天皇巷、黄衙巷、上营街、下营街、罗汉井、皂木巷、宁绍巷以及进士巷，现存多为晚清至民国时的遗迹。这是一片“没有围墙的博物馆”，据民国《衢县志》记载：“街市坊巷今有可考者，大都皆明以后胜清时代遗迹也。已朱雀野草、乌衣夕阳，非复曩时之景象矣。

02

孔氏南宗庙

孔氏南宗家庙既是官庙，亦有家庙功能，是衍圣公南迁后祭祀孔子先圣的地方，且比拟曲阜而建，具有重要的历史地位和极高的文物价值。当然因南渡后，特别是让爵后，地位下降，更没有如山东曲阜那般显赫，但它仍然发挥着两方面的作用：一是祭祀先圣，二是育人。

03

烂柯山

烂柯山，又名石室山、石桥山，位于浙江省衢州市东南10公里处，此山黛峰翠嶂，景极幽邃。是浙江省重点名胜风景区，被誉为“围棋仙地”。远眺烂柯主峰，如一座巨大的石桥，鬼斧神工蔚为奇观。石梁下主洞高10米，东西宽30米，南北深20米，即晋虞喜《志林》曰：“信安山有石室”之谓。山明水秀，风景优美，道书中称它为“青霞第八洞天”。

以上只是古城中的一小部分，那接下来让这个视频带大家深入了解一下吧。

 

美食天地

01

三头一掌

食

“三头一掌”包括鸭头、鱼头、兔头和鸭掌，这可是衢州当地的一大招牌，三头一掌最大的特点是辣，咸，鲜，香，辣中有味，鲜有余味，多吃也不上火，在保证低脂肪、高蛋白、低胆固醇等营养特质前期下，汤鲜味浓。骨酥肉香，多吃不腻，久吃不厌。因为特别辛辣，所以有着“小四川”的称号。比起川渝的麻辣、湘赣的火辣，衢州之辣别有风味。最后给一个小小的建议，如果你不能吃辣，千万不要轻易尝试，如果一定要吃的话，一定要备好足够的水。

02

小烧饼

小烧饼是衢州传统特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，经烘烤的肥肉熬出的猪油与面粉制成的烤饼表皮混合在一起，肥而不腻，香飘四溢，完美！真的超级巨无比好吃，强烈安利。

03

龙游发糕

龙游发糕品种多样，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，因“发糕”为“福高”之谐音，寓“年年发、步步高”之吉祥涵意，成为当地百姓逢年过节必备名点。

最后给大家来一段美食之旅。

 

关于衢州的介绍到这里就结束了，我想你在看的同时，心里应该会有一丁点的心动，有兴趣的小伙伴可以来衢州亲身体验游玩。

排版人：姚许欣、程佳玥

撰稿人：姚许欣、程佳玥

审核：季妍