超嗲！意式咖啡教父LAVAZZA亚洲首家旗舰店空降魔都！

街心舞苑 2020-04-28

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相信咖啡爱好者一定不会对LAVAZZA陌生，作为意式咖啡教父，它从1895年诞生于意大利都灵至今，已有125年的历史传承，将意式咖啡的细腻展示的淋漓尽致，五一出街的快乐，锁定LAVAZZA无疑了！

作为在亚洲的首次亮相，这家坐落在晶品购物中心一楼的LAVAZZA旗舰店带给你的可不仅仅是一杯Espresso那么简单。它更像是一座殿堂级的咖啡展示馆，带给你沉浸式艺术空间般的美妙体验！

穿过店内富有文艺复兴特色的金色拱门，5米挑高大堂的开阔视野，抬头望去更是别有洞天。一幅壁画横贯整个大堂：夕阳西下，热恋的情侣手持LAVAZZA经典的Espresso咖啡杯，相拥在圣天使桥，远处的圣彼得教堂高耸的穹顶反射着落日的余晖。

自1991年以来，LAVAZZA每年都会邀请世界著名的摄影师和明星就特定主题进行艺术创作。

/一场关于意式咖啡的奇妙之旅/

LAVAZZA几乎见证了整个意式咖啡发展史：从其创始人Luihi LAVAZZA1895年发明的第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡诞生，LAVAZZA一直走在咖啡创新的前沿，不断创立行业的标杆，是全球咖啡产业当之无愧的代言人。

和局长一样，很多人一进门目光就被柜台上的“黄铜大钟”紧紧吸引：这台全球仅限量70台的古董咖啡机——Elektra Belle Epoque是LAVAZZA的镇店之宝，源于世界上第一台Espresso咖啡机，全手工打造。

它保留了古老的外衣和顶级的操作杆，经过LAVAZZA工程师重新设计的内部机械，保证咖啡口味醇正，一杯纯正的意式咖啡就这么诞生啦！

「店内咖啡轮」

店内右手边，LAVAZZA特有的Coffee Design柜台旁的墙上装饰着LAVAZZA定义的咖啡风味轮：纯正的意大利咖啡要在“气味”（Aroma），“醇度”（Body）和“风味”（Taste）之间取得完美的平衡。

作为意大利咖啡的代名词，LAVAZZA对咖啡豆的品质追求百年如一：从全球15个国家选取了最好的25个咖啡产区，针对不同地区咖啡豆的特色，设计了独特的水洗和烘焙方式。其中最为人所称赞的莫过于米其林星级餐厅采用的精品咖啡豆：这款来自埃塞俄比亚的咖啡单品KAFA，堪称世界上zui好的咖啡之一！

在上海的旗舰店里，消费者可以在LAVAZZA最经典的三个咖啡豆产品中探寻自己最爱的咖啡风味，简直是咖啡发烧友的天堂！

MOKA壶被认为是“Made in Italy”的标志之一。店内金色的LAVAZZA Carmencita摩卡壶装置占据了C位，坐在这个巨大且私密性极强的MOKA壶里喝咖啡，出片率100%！

进门左手边的白色大理石墙壁上镶嵌着一副黄铜勾勒的意大利地图：这是LAVAZZA专为中国消费者打造的“BEL PAESE Coffee”——意式版图咖啡系列，带你开启一场“舌尖上的意大利咖啡之旅”。顺便一提，这里打卡拍照也是绝美！

「意大利都灵」

首发的5款咖啡，每一杯都融入充满城市风味的食材，而且，每一杯都代表一个城市。第一款意大利的味道，则是从LAVAZZA的起源地：在被称为巧克力之都的都灵，黑巧克力是不可错过的美味！

「都灵广场漫步」灵感来源于18世纪的都灵经典饮品：古法奶沫巧克力咖啡，是毕加索和海明威所钟爱的Biecerin。

LAVAZZA则将传统奶沫改为奶油，口感更为绵密，巧克力和Espresso的香气交织，让人仿佛漫步于18世纪的都灵广场，仰望远处的安托内利塔尖慢慢消失于黄昏阴影里。

/意式奇思系列——

咖啡形态的颠覆与创新/

25年间，LAVAZZA先后联手34位米其林主厨不断碰撞灵感，推出的每一道联名款都是一场味蕾风暴。拥有一个像悬崖一般斜切面的悬崖卡布一秒击中局长的心脏，造型太别致了！咖啡的苦涩也与甜味融合得恰到好处。

这款突破传统咖啡形态的咖啡鱼子酱，宛如鱼子酱一般的特别造型，入口像鱼子酱般在舌尖炸裂，却迸发出浓郁的咖啡风味！

云朵卡布作为世界第一款固体咖啡，2006年被美国《时代周刊》评为年度最佳美食创意。想要更好地体验它的绝佳口感，最好搭配一杯美式，咖啡的苦涩与甜味融合，交汇处多层次的丰富口感，回味无穷。