松软香甜的贝壳蛋糕，戳中你的少女心

“形似贝壳的玛德琳蛋糕，外形娇小，但口感松软香甜，同时还散发着一股柠檬的清香呢～用玛德琳蛋糕模超级简单哦！

材料

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鸡蛋：55克

细砂糖：35克

柠檬：1个

低粉：50克

泡打粉：1克

黄油：50克

步骤

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1.鸡蛋打散加入细砂糖▼

2.柠檬皮刮下来加进鸡蛋糖混合物里拌均匀▼

3.再加入过筛后的低粉和泡打粉▼

4.黄油隔热水溶化▼

5.溶化好的黄油加到以上部分拌均匀▼

6.拌好的面糊盖上保鲜膜，放冷藏冰箱静置1小时▼

7.模具内稍微刷薄薄一层烤盘油防粘，将面糊装入裱花袋挤入模具8分满▼

8.烤箱预热180度上下火，中层烤15分钟左右至表面金黄色即可出炉▼

完成▼