春夏必备的滋润养颜甜品，喝完一碗还想一碗！

要说老少皆宜且兼滋润又养颜的小甜品，银耳木瓜肯定榜上有名。

木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A，富含的蛋白酶能促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤的新陈代谢正常，充满弹性。

而银耳滋阴、润肺、生津，女性朋友经常服用，还可以起到美容养颜的作用，使皮肤光滑、细腻减少皱纹的产生。

两个一起炖，既营养，又简单，简直绝配~

木瓜清甜爽口，银耳煲得软软的滑滑的，胶原蛋白满满，觉得口干舌燥的时候，最适宜做来吃，生津润肺、滋润养颜，真真老少皆宜！

食材

——

银耳、木瓜、冰糖

[ 做法 ]

- STEP 1 -

银耳提前3-4小时用冷水泡发，冲洗干净摘去根部，撕成小朵；将银耳放入汤锅中，加入可以没过食材的清水

- STEP 2 -

加入两片姜和一块冰糖，盖上盖子，大火煮开后转小火慢炖

- STEP 3 -

待银耳快煮好时，处理木瓜：削皮去籽，切成小片

- STEP 4 -

银耳煮至变粘稠呈胶状时，放入木瓜

- STEP 5 -

继续煮2、3分钟左右即可

木瓜本身就是可以生吃的一种水果，我不喜欢它太软烂，所以煮的时间不长。如果喜欢软烂的木瓜口感，可以买熟透一点的木瓜，或者煮的时间长一些。

银耳煮的时间，也可以依据自己喜欢的口味来，喜欢脆脆的口感，就少煮一会儿，喜欢软烂的，就多煮一会儿。

水也可以多加一点，煮出来汤水就会多一些。冰糖的份量也可以根据各人的口味增减。

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

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