【原】土豆新吃法，不油炸不凉拌，简单又健康，端上桌就扫光，超级下饭

哈喽大家好我是老左，土豆的营养价值非常的丰富，是一年四季家庭必备的蔬菜之一，土豆的吃法有很多，最常见的做法就是土豆丝，薯条和薯片，今天老左就给大家分享一个土豆的新吃法，简单一做上桌就扫光，超级下饭，快来看看老左是怎么做的吧！

做法：

1，准备好所需要的食材：土豆，胡萝卜，火腿肠，蒜苔，

2，土豆去皮后清洗干净擦成细丝再剁碎备用

3，准备好胡萝卜清洗干净擦成细丝再剁碎装入碗中备用

4，剁碎的土豆和胡萝卜放在一起加入食盐，鸡精，2勺淀粉抓捕那均匀备用

5，取出一点团成圆球，如果在团的过程中不容易成形就再加一点糯米粉

6，全部做好之后放入蒸锅蒸15分钟蒸熟

7，起锅烧油下入切好的火腿肠丁炒出香味

8，炒出火腿肠香味之后下u人切好的蒜苔丁和胡萝卜丁，炒至断生，加入2勺生抽，一勺蚝油，食盐，鸡精调味，翻炒均匀之后，加入淀粉水煮至黏稠后即可关火

9，土豆糯米丸子蒸好之后摆放在盘中，淋上做好的蔬菜料汁，一道非常美味的佳肴就做好了

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