眼睛看不到，却让全家生病的10个厨房坏习惯！家务公司厨房清洁法大公开

厨房是妈妈的地盘，全家的吃喝都在这个地方生产出来，但是妈妈们知道吗，有些厨房常见的坏习惯，眼睛看不到，却很容易让全家生病↓↓↓↓↓

十个厨房坏习惯，让家人一天到晚生病

妈妈们可知道，你的厨房坏习惯却也会引响一家人的健康！

1

脏又凌乱的厨房环境

堆积过多的物品没有整理，很容易滋生灰尘，也易成为鼠类、害虫的家，所以擅用层柜子分类很重要。

锅具类洗后应”反面”叠放，记得开的过食物要收纳好，冰箱也不要囤放过多的食材。

2

没有定期清洁洗碗槽

家人每天都在洗碗槽洗碗、洗生食、洗杯盘，长期下来在四周会产生污垢，用手摸还很油腻，而且这绝对比马桶还脏！

如果又和洗碗盘的菜瓜布一起用来清洁，那就等于把细菌又带到吃的食物当中。

记得千万给它一个”专属的菜瓜布”，每天煮饭完后，顺手用清洁用品或是小苏打粉＋柠檬酸来刷洗洗碗槽。

3

不干净的擦碗巾

虽然只是单纯拿来擦干碗盘，但是一定要用完后清洗后晒干，不然好不容易洗好的碗盘又被抹布上的细菌给沾上了。

条件允许的话，可以考虑购买烘碗机来清洁消毒。

4

生食熟食没有分砧板

生食家禽类吃时请先用滤水器（开水）的水冲洗过，砧板也要分开，不要热的冷的用一个，很容易交叉感染。

5

生肉只用盘子或碗分装 

分装肉类时，记得擅用用夹链袋，切勿只用盘子或碗分装，肉类会出血水，易让冰箱其它食物被污染，肉类退冰也不要超过二次“先食先退”原则。

6

菜瓜布洗后留在水槽里

菜瓜布是直接面对碗盘的清洁工具，请用完后扭干，以免海绵长期受潮。

最好的方式是买个滴水架或是滴水篮将其沥干，另外请一定要定期更换，不同类别碗盘也请买不同功用。

7

食物在室温下放太久

没吃完的食物，真的不要直接留在餐桌上，很多吃完饭菜后不收的坏习惯可是会让家人或自己生病！

天气热大概二个小时就会造成食物的腐败引起腹泻，尤其是乳制品。

8

吃下冰太久的剩菜饭

许多婆婆妈妈为了省时，一餐煮很多后，留下来当便当，但食物都有一定保鲜，若隔夜菜没有处理好，长期下来也是身体负担。

9

忘记洗手就切生食

记得烹煮食物时，一定要先洗手，保持基本的乾淨，洗后用纸巾擦，尽量避免用毛巾，因为不知上面附着了多少细菌。

10

忘了定期清洁”烘碗架”中的积水

烘碗架或是沥干篮中的积水最易被忽略，记得可以加些清洁剂或是小苏打粉来帮忙哦。

家务公司的厨房清洁法大公开

这些眼睛看不见却必需要立刻改进的坏习惯，不知你“中奖”了几个，希望家中每个人在使用厨房时也能多注意小细节，而下面就是我们家事公司独家的清洁法，在这里分享给大家。

除水垢

厨房里使用最密集的是流理台及水槽，而我将会告诉你如何做好日常保养，以及对付脏污的清洁妙招，让你的流理台看起来像新的一样！

流理台

大部分的流理台，都可以使用抹布及中性清洁剂来清理。平常在使用流理台时，要尽量避免让水分长时间的留在台面上，并且保持柜面的干燥，才能够延长它的寿命！

要尽量保持台面的光滑，这样油污才难以附着！如果是亮面的台面，清洁时千万不要用粗质的工具来刷洗！

水槽

厨房里使用最密集的是水槽，排水口常卡着菜渣、厨余，只要短短的三天不清理，就会长出可怕的霉菌！而下面的方法可以有效的清理～

方法：

1、用微湿菜瓜布沾小苏打粉或牙膏，刷洗不锈钢水槽及滤菜槽，可以将两者槽壁刷干净。

2.先洒一些小苏打粉在滤菜槽上，再到下一些白醋，这时化学变化就出现咯～再用牙刷刷洗滤菜槽，你会发现一个全新的滤菜槽！

3.发现排水管有阻塞时，利用等量的白醋与小苏打倒入水管中，等待约一小时，再用热水冲入排水管，就可以将溶解的脏污冲洗干净咯！

4.水孔滤网拆除后，可将菜瓜布或用牙刷伸进去刷洗，以确保霉菌及脏污都被刷光光！

5.有缝隙的部分也不能忽略，用牙刷刷洗这些小角落。

6.利用牙刷沾取适量的牙膏刷洗水龙头四周，除了可以保持水龙头晶亮，还带有芳香味呢！

7.将装好滤网的滤菜槽放回水槽即可。擦干了水痕，又变成了亮晶晶的水槽，是不是很棒呢！

8.装滤菜槽之前，可以在滤菜槽中放一片锡箔纸或3个1元硬币～经过水冲洗，的锡箔纸或硬币会产生金属离子，既可以除臭又可以抗菌哦！

除油污

各位妈妈都知道，厨房是油污重地！做菜的时候难免会弄脏厨房，这些油污随着时间流逝、越难清除干净…所以记得，平常就要养成进行料理后、就顺手清理的好习惯！

排油烟机除污

在热水中加入适量的天然酵素（要到让水摸起来有滑滑的感觉），用可以盖住抽油烟机滤网的水量、浸泡至少30分钟（油污才会被分解），这样刷洗起来轻松又省力！

瓦斯炉除污

瓦斯炉架周边都有很小的细缝，这时请把免洗筷拿出来，用菜刀的刀柄将免洗筷敲散，用来清这些小隙缝超级方便。

对付积满厚厚油垢的瓦斯炉，只要将面粉撒在油垢上，面粉覆盖在油垢上时，会先包覆再吸附油污、破坏油链的结构，如此一来，用抹布擦拭瓦斯炉台时，就可以轻而一举地将油污清洁干净了！

清洁瓦斯炉台时，要先用报纸或餐巾纸将炉心包住、才喷清洁剂，以免进水日后点不着。

而清洁瓦斯炉台时，要先用报纸或餐巾纸将炉心包住、才喷清洁剂，以免进水日后点不着。

锅具除污

烧焦的锅子可以先用醋和食盐覆盖，放置一夜后，隔天将锅子加水煮开、等锅子冷却后再清洗。

钢刷跟菜瓜布会让锅具产生伤痕、失去原有的镜面光泽，最好是使用软布或是软性海绵轻轻地刷洗锅具。

而平时的保养也需要注意，当每次食物煮好取出后，最好都将锅子加入水煮沸，熄火后浸泡一段时间，就可以去除那些黏黏的焦垢哦！

三件天然的餐厨具清洁神器

柠檬、盐巴和小苏打都是厨房常见的调理用品，电锅、快煮壶甚至削皮刀都难不倒它们~让你的餐厨具焕然一新！

用柠檬清除电锅污垢

家家必备的电锅很好用，但用久了难免脏污，这里有几个省时省力的好方法：

方法一：柠檬片

1、把约五颗柠檬切半后放入电锅。

2、加约一半的水量，蒸煮约十分钟，不急的话放久一点再倒掉。

3.别忘了平时放在底部的锅垫，也可以放进去哦！

方法二：柠檬酸粉

1、电锅内锅先拿起，再将三杯水装至电锅中，接着加入约3茶匙的柠檬酸粉。

2、电锅开关打开，加热1小时；锅内水放凉不倒掉，再用菜瓜布刷洗污垢即可。

贴心小提醒

柠檬酸粉从柠檬、醋栗等酸性植物中提炼，为有机弱酸的天然清洁剂；没有的话，可用半颗凤梨皮或3匙白醋代替。

用柠檬酸清除快煮壶的水垢

平时不太清洗的快煮壶的内侧，也经常因为水垢变得很脏…而用下面的方法也可以帮快煮壶洗个澡！

方法：

1.先将水注入满水处并且加热沸腾。

2.倒入柠檬酸并盖上瓶盖，放置1~3小时让水垢充分溶解。

3.将瓶中的污水倒出，再次注入清水充分清洗。

贴心小提醒

柠檬直接擦拭快煮壶的内侧，也可以利用柠檬酸的功效将水垢清洗干净～在使用完柠檬后，不要忘记顺便清洁一下快煮壶哦！

用小苏打清洁削皮刀

方法：

1.准备一锅水，倒入2茶匙的小苏打粉，放入削皮刀浸泡5分钟。

2.用牙刷沾小苏打粉刷洗，就能将削皮刀缝隙沾黏的残渣污垢去除。

贴心小提醒

 若没有小苏打粉，也可直接用牙刷沾牙膏刷洗，效果也很好。

用粗盐清除杯子上的水垢

玻璃杯

玻璃杯表面若有一层灰濛濛的水垢，可以用挤过的柠檬刷拭、再用清水冲洗，就可以恢复玻璃杯的光亮.

若是高脚杯杯脚部分，则可以用旧牙刷刷拭。

陶瓷／马克杯

陶瓷／马克杯常因为装咖啡或茶饮，产生一圈黄色茶垢,抹一点粗盐在茶垢上然后用海绵刷拭，就可快而有效的去除茶垢!