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如果你还认为只有北方人包的饺子好吃，那你就落伍了，现在这个信息时代，南北差异逐渐消失，甚至南方人用心钻研出了北方人都没有吃过的美味饺子，下面一个价值连城的饺子配方首次向全国朋友们公布出来，请记得收藏好哦！ 主料：新鲜前腿肉1000克 虾仁500克 玉米粒300克 配料：小葱100克 鸡蛋3个 自制油：花生油300克 洋葱50克 香叶1克 调料：料酒5克 生抽50克 老抽30克 盐5克 味精10克 糖5克 生姜20克 大蒜10克 芝麻油20克 胡椒粉3克 耗油50克 制作方法： 1，先熬制香油，记得小火熬制，等待洋葱金黄色即可 2，用开水浸泡花椒3分钟 3，用花椒水分几次倒在肉馅里顺时针方向用手搅拌 4，等水吸收好了开始把所有的调料放入馅中继续搅拌，一直等馅的粘稠度明显增高即可 5，倒入玉米粒，虾仁，香葱搅拌均匀，腌制5分钟 6，把芝麻油和自制香油放进去搅拌均匀即可 7，开始包饺子，记得要一次成型，不要有折叠的褶皱 8，开始煮饺子，等水沸腾再放饺子，连续掺冷水3次，大概5到7分钟美味的饺子就可以开吃了！ 希望我的饺子配方能够给你全家带来不一样的美味，记得关注一下阳哥，下次文章更精彩哦！ |
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