王维：这红尘人情反复，世态炎凉，但没有什么是一顿饭解决不了的

林语堂曾在《生活的艺术》中说过这样一句话：

如若一个人能在清晨未起身时，

很清醒地屈指算一算，

一生之中究竟有几件东西使他得到真正的享受，

则他一定将以食品为第一。

所以倘要试验一个人是否聪明，

只要去看他家中的食品是否精美，

便能知道了。

我们可以想见，一个热爱美食的人，也一定是一个热爱生活的人，所以连“诗佛”王维也会写下这样一首诗：

酌酒与裴迪

酌酒与君君自宽，人情翻覆似波澜。
白首相知犹按剑，朱门先达笑弹冠。
草色全经细雨湿，花枝欲动春风寒。
世事浮云何足问，不如高卧且加餐。

此诗作于王维隐居辋川时期，具体时间不详，大约与《辋川集》写于同时。王维一生沉浮宦海，安史之乱后，“在辋口，其水舟于舍下，别置竹洲花坞，与道友裴迪浮舟往来，弹琴赋诗，啸咏终日”。此诗为王维劝慰裴迪而作。

给你斟酒愿你喝完能自我宽慰，人心反复无常，如同起伏不定的波涛。
朋友即便相携到白首还要按剑提防，若是先显达荣耀也只会嘲笑你。
草色青青，已经全被细雨打湿，花枝欲展却遇春风正寒。
世事如浮云过眼不值一提，不如高卧山林，多多进食，保重身体。

这是王维晚年作品中较为著名的一首。从诗中看到，王维看透世间人情冷暖，人与人之间关系的翻覆变化令他无奈，他愿意抛却世间的烦恼，不问功名利禄，只愿在他的辋川别业中吃吃喝喝，再与朋友吟诗唱和。

事实上，这世间有什么事是一顿饭解决不了的呢？只要我们还能咽的下去就行。

《棋王》里说，“要知道，人吃饭，不但是肚子的需要，而且是一种精神需要。”食物给人的温暖与慰藉，绝不仅在身体。