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劳动合同书 甲方（用人单位）名称： 乙方（劳动者）姓名： 法定代表人： 家庭住址： 地址： 居民身份证号码： 联系电话： 联系电话： 根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守： 第一条 合同类型和期限 甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限： 本劳动合同自______年____月_____日起至_______年_____月_____日止。 试用期自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止。 第二条 工作内容和工作地点 （一）根据甲方工作要求，乙方同意从事__________岗位工作，根据甲方的工作要求，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。 （二）乙方按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。 第三条 工作时间和休息 （一）鉴于餐饮工作的特殊性，双方约定每日工作时间9：00---14：00、 16:00—20:30（包两餐时间） （二）甲方因工作需要安排延长乙方工作时间的，会以同等时间补休或支付加班工资（加班费为______元/时），是否符合加班要求或是否需要加班由甲方决定。 （三）员工每月休息4日，有总厨安排自行安排轮休。 第三条 职责及职权 1.服从上级工作安排，遵守餐厅的管理制度，不得擅自离岗。 2.营业时间内，保持良好的工作状态和礼仪、仪表、服务热情周到、正确使用服务语言、手势。 3.按照规定标准，布置餐桌，做好开餐前的准备工作。 4.做好营业前的洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 5.按照服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜、向客人介绍特色或时令菜点。 6.勤巡台，按程序提供各种服务，及时撤离餐具，勤换烟蛊。 7.顾客用餐后，迅速做好餐桌的清洁工作。 8.熟悉餐牌和酒水牌的内容，了解菜品的特色，擅于推销菜品和酒水饮料。 9.了解结账方式，妥善保管好订单，以便复核。 10.做好餐后的卫生清洁的餐厅、餐桌的布置工作。 第四条 劳动报酬 （一）乙方在试用期期间的工资为________元/月，试用期为一个月。 （二）乙方试用期满合格后，甲方根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第_____种工资形式： 1. 固定工工资。乙方的工资由基本（固定）工资和加班费（绩效工资） 组成。基本工资为_________元/月。（绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定）。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动，按新的工资标准确定。 2. 钟点工工资形式。具体约定如下： _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 3. 甲方以货币形式按月支付乙方工资，工资发放时间为每月30日。 第五条 奖罚条例 1、上班迟到、早退，每次扣除10元。 2、对份内的工作出现拖延、不予理睬、粗心大意，造成损失者，每次扣除20元。 3、员工之间发生打架斗殴事件，每人扣除200元，后果自负。 4.下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，确保一切安全后方可下班。若查到不合格处，每人次20元，所造成损失由本人承担。 5、对于工作突出的员工，年底给予奖励。 第六条 劳动合同的变更、解除和终止。 1、乙方若要求解除劳动合同，应提前30日通知甲方，得到甲方同意后批准方可解除。 2、如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。 本合同自甲乙双方签字之日起生效，本合同一式二份，甲乙双方各执一份。 甲方签字： 乙方签字： 签订日期： 年 月 日 |
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