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今年春天对于我们种植苹果的果农来说，可真是太难熬了，连续多次的低温霜冻，让很多果农谈霜色变，现在好不容易熬过了冻害最容易发生的时候，很多果园过了盛花期，树上能看出坐果了，本以为可以松一口气了，谁知道现在又出了问题。 这几天经常有果农朋友说果园里刚坐住的幼果有果型不正的问题，今天还有一个果农朋友专门给我打电话探讨了一下这个问题。那么现在在我们胶东这里部分果园出现的幼果果型不正的问题是什么原因引起的，我们现在要采取什么样的措施呢？ 我们先来看看这些果型不正的幼果的表现现在我们这里很多果园的苹果都已经坐果，幼果也有了一定的膨大，我们来看下图，图中这个苹果的幼果，就是我今天拍到的，我们可以看出这个幼果就有果型不正的表现，一边膨大的比较快，而另一边则生长缓慢，这就导致这个幼果出现了一边大一边小的问题。 根据我的观察，在我们这里出现这个问题的果园，有一大部分是中心花坐果以后的幼果出现的这些问题，也就是说本来在一个花序中应该是最好的果实却出现了生长不良的情况。 果园出现的果型不正的问题，幼果在初期膨大的过程中就能看出果型的偏斜 导致苹果幼果出现果型不正的原因看到这些果型不正的幼果，我就想起了去年我们这里有一些果园也出现了类似的问题。在去年春天，我们这里有的果园，就出现了果型不正的问题，当时我们切开了果实以后，能够看到里面的种子发育不全，从而导致了果型不正。 那么今年是不是还是这种情况呢？我们来切开一个幼果，见下图，这就是上图中的这个幼果，我把它切开了，我们可以发现，还是同样的问题，果实的种子发育不全，从而导致了果型的不正。 切开这些偏斜的幼果我们可以看到里面的种子生长不一致 种子发育不全是苹果出现果型偏斜的主要原因，一般来说，苹果是要有5个心室，每个心室里面有两粒种子，这些种子在发育的过程中分泌一些激素，调节外面果肉的生长，当这些种子出现了生长失衡的状况时，就会导致外面的果肉生长失衡出现果实的偏斜。 造成这个问题的出现，主要还是授粉质量的问题，我在这片果园里看了一下，发现了很多苹果花落了之后，果实没有膨大、果柄发黄的花序，也就是这些花序没有完成授粉坐果，从这一点上也说明了这片果园的授粉是有问题的。 在果园里能发现有不坐果的问题 是什么原因导致今年苹果授粉质量不好上面说到了出现果型不正的主要原因就是授粉质量的问题，这一点我们在今年春天的时候也能考虑到后续会出现这样的问题，因为今年春天对于苹果的授粉有很多的不利因素： 一、天气 我们首先要考虑的就是今年春天的天气，在今年的四月份，我们胶东地区连续多次出现了低温霜冻的情况，其中在4月18号到25号的时候，出现了降雨、低温、大风的天气，而这个时候我们这里很多的苹果树就已经开花了。 不管是降雨、低温还是大风，都会对苹果的授粉造成一定的影响，我在这些果园里看到的这些果型不正的主要是中心果，它们在开花的时候基本就是在那段天气不好的时候，所以我认为天气原因是导致今年这些幼果果型不正的主要原因。 今年花期又遇到了降雨的问题 二、花芽质量 苹果的花芽质量，对于授粉的质量也是有很大的影响，在同样的情况下，花芽质量好的授粉质量就要好，这一点我们在平时的生产当中也能够看出来，主要原因就是花芽的质量好，抗逆性和授粉能力就强。 决定花芽质量的主要是在花芽的形态分化期养分水分的供应情况，去年我们胶东地区持续干旱对苹果花芽的质量有很大影响，而有些果农的肥水管理措施没有跟上，花芽质量就不会好到哪里去了。 三、花粉质量和传播 苹果是异化授粉的虫媒花，需要有昆虫帮助它们传播花粉，花粉落在柱头上以后，还要进行生长，长出花粉管到达子房完成受精，当花粉传播太少，苹果的花只能选择相对比较弱的花粉完成授粉，而这种情况虽然说也能完成授粉坐果，但是往往就很容易出现授粉质量不好、后期果型偏斜的问题。 蜜蜂等昆虫传播花粉是苹果树的主要授粉方式 我们现在要采取什么措施应对现在已经坐果的苹果，我们想要再采取措施提高授粉质量是不现实的了，所以我们在疏果的时候就要多注意，不要一次疏到位，观察好幼果的生长情况，对于果型不正的幼果，要及时疏除，这样的幼果留着也没有什么商品价值，长不出好的苹果。 再就是要注意后期的落果问题，去年也有果园出现了同样的情况，前期果型不正，到了后期再套袋之前，出现了落果严重的问题，建议在花后根据果树的实际情况适量补充养分，促进幼果的生长，个人不建议使用防脱落的调节剂，这些要脱落的幼果就算是用调节剂留下来，后期生长也不会太好。 去年因为授粉质量不好导致的后期落果严重的问题 我们果农需要汲取的教训苹果授粉质量差、果型不正这个问题在我们胶东地区一些果园连续两年出现的比较严重了，再不引起重视，后面还会出现同样的问题，所以我们要汲取教训，避免以后再次出现类似的问题。 一、肥水管理要做好，尤其是秋施基肥要尽早足量施用。 提高花芽质量是解决授粉质量差的根本，想要花芽质量好，就要有合理的水肥管理，尤其是秋施基肥的问题，对于苹果花芽的质量有很大影响，保证果树有充足的养分水分供应，树体贮藏养分多，花芽质量才会好。 二、春天的防冻不能马虎大意。 今年春天的倒春寒，对很多果园的影响比较大，就算没有受冻害，低温的天气对于授粉的影响也很大，今年春天有一些果农就是因为大意，觉得没问题才吃了亏，所以我们春天的防冻不能掉以轻心，可以采取了措施而没有出现降温，但是出现了降温而没有采取措施，那损失就大了。 三、天气状况不好的时候，人工辅助授粉措施一定要做好。 现在有的果农还是过度依赖壁蜂授粉，在天气不好的时候，壁蜂不活动，对于授粉根本就起不到什么作用，最好的解决办法就是人工辅助授粉，不要指望苹果树自己能授粉，实践证明，人工辅助授粉对于授粉质量的提高有很大帮助，尤其在花期天气状况不好的时候。 人工辅助授粉是效果最好的，但是效率很低 总结其实我们今天说的都是一些老生常谈的问题，就是一些我们平常管理中应该去做好的事没有去做，或者没有做好，才导致了今年又出现了授粉质量差、果型不正的问题，我们只要在管理中多用心去做，就能很大程度减少这些问题的出现，管理果园，最关键的还是要用心。 |
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