火腿肠尖椒炒蘑菇，快手家常小炒

火腿肠尖椒炒蘑菇

By 董小伊

原料：蘑菇、火腿肠、尖椒、蚝油、盐、生抽、油、葱、五香粉。

做法步骤：

第1步、蘑菇洗净焯水备用。

第2步、攥干水分备用。

第3步、所有食材备用，尖椒火腿肠切细丝。

第4步、锅中热油加入葱花火腿肠尖椒翻炒。

第5步、炒制断生放入蘑菇。

第6步、加适量蚝油生抽提鲜。

第7步、大火翻炒最后加一点盐。

第8步、家常小炒请您品尝。

第9步、成品。

来自 美食天下 董小伊 的作品。