还在担心买到催熟香蕉吗？轻松学会以下3招，挑选营养好水果

在生活中，许多人喜欢吃水果，香蕉在其中很受欢迎。它不仅营养丰富，而且经济实惠且易于食用。但是，购买香蕉时，许多人习惯于只看香蕉的外观，然后挑选看起来好的香蕉。实际上，大多数这些畅销香蕉的味道很差，而且生涩且难以吞咽。那是什么原因造成的呢？

大家都知道香蕉是热带水果。水果农在香蕉完全成熟之前就将其摘下，然后在运输过程中使其自由成熟。但是有时候，在小贩子的手中，香蕉仍然半熟。这时，一些不好的供应商会使用二氧化硫或甲醛等物质人工使这些香蕉成熟。这些成熟剂会使香蕉卖得更好，但味道会变差，营养会减少。吃太多这种水果很容易对健康造成伤害。

那么，在日常生活中，如何区分成熟和自然成熟的香蕉呢？今天看看。

第一：多看

自然成熟的香蕉皮将有小斑点，一些凹坑和粗糙的表面。对于那些迅速成熟的香蕉，它们的皮往往是鲜黄色，光滑且无斑点。它们卖得更好，并且长时间不会变质。另外，应该注意的是，如果香蕉表面有大黑点，则不能购买。这些香蕉大多数都变质了。

第二：多捏

看完以外，您还可以取出香蕉并捏一下。如果它们是天然成熟的香蕉，它们的果肉将不会柔软或坚硬，富有弹性，并且不会有棱角。这是因为自然成熟的香蕉煮得更均匀。而催熟的在捏的时候都会感觉很硬。

第三：多闻

自然成熟的香蕉将具有天然清澈的水果香气，而成熟的香蕉将具有刺激性的“香气”，因此在购买香蕉时，闻到异味，那么建议不要购买。

最后，让我介绍一种使香蕉自然成熟的好方法：将未成熟的香蕉和一些苹果放在一起，密封，然后在室温下取出3天，然后香蕉自然成熟。

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